Новости

22.03.2015 - 18:50

На Камчатке введены сроки охоты весной на территориях, которые являются средой обитания диких зверей и птиц, кроме особо охраняемых природных...

Обсуждение
51793
11104
20.01.2015 - 11:22

Ассоциация оленеводов финской провинции Лапландия приступила к тестированию специального светоотражающего состава, который предполагается наносить на...

Обсуждение
24504
4163
25.09.2014 - 13:57

Лимит добычи охотничьих ресурсов в Подмосковье установили до 1 августа 2015 года, говорится в постановлении губернатора Московской области...

Обсуждение
59116
14473
01.09.2014 - 14:06

Растет число желающих получить разрешение на хранение и ношение огнестрельного оружия. Желание приобрести короткоствольное оружие в основном...

Обсуждение
32527
4298
27.08.2014 - 13:00

Ружья, сабли, клинки - это истинно мужские "игрушки". Иногда богатые мира сего готовы платить за них бешеные деньги: $70 тыс. - за швейцарский ножик...

Обсуждение
77629
13463

Топ пользователей

Chamberlain аватар
261
19.11.2014 15:20:14
Владимир Речменский аватар
191
12.11.2013 09:20:23
АлексеЙ ГаврилюК аватар
67
13.11.2013 08:17:16
Fedenka аватар
50
22.08.2014 16:54:15
Косоглазый Боб аватар
41
23.05.2015 15:20:17
Леший аватар
37
20.04.2014 15:09:43
Member407 аватар
35
17.02.2015 18:34:45

Отчеты пользователей

13.12.2015 - 23:21

99, however if high-resolution video coupled with remote access is the thing that you're after, you'd gladly find your bank card for it. a CCTV...

Обсуждение
21164
4351
06.12.2015 - 05:12

In integrity checking, original program code can be compared with the latest code to see if unexplained changes have been made. Go online and...

Обсуждение
12421
168
12.11.2015 - 01:03

Pittsburgh, PA (PRESS RELEASE) / Photographers at all levels ⲟf skill աill Ƅе delighted with tҺ...

Обсуждение
5320
284
23.11.2014 - 01:17

Видимо карп сразу после окончания первой волны серьёзных холодов, когда заметно потеплело, проснулся от спячки, и сильно захотел кушать. А иначе чем...

Обсуждение
8584
180
Сбор Грибов
Главная Сбор Грибов
Готовим опята
4 Ноябрь, 2015 - 16:48

Опята обладают собственным неповторимым вкусом и универсальными свойствами. Они поддаются любой термической обработке: их можно варить, жарить, сушить. Опята прекрасно маринуются и солятся на зиму. К тому же довольно просто насобирать их в достаточном количестве, поскольку растут они большими колониями на одних и тех же излюбленных местах. Появляют

Блюда из лисичек
2 Ноябрь, 2015 - 16:47

Яркие лисички часто применяются в готовке – неудивительно, ведь они очень приятны на вкус. Да и найти их довольно легко, особенно в летние месяцы. Даже если вы не промышляете сбором грибов, приобрести лисички можно практически на любом рынке, куда люди привозят выращенное и собранное ими самими.   Ризотто   Начать можно с ризотто с лисичк

Гриб Рейши (Трутовик лакированный, Ганодерма)
1 Ноябрь, 2015 - 16:51

Трутовик лакированный, или гриб Рейши, является высокоценным древесным грибом, широко используемым в пищевых и лекарственных целях во всём мире.   Как все тутовые грибы, он поселяется на стволах отмирающих деревьев или на почве, в субстрат которой входит гниющая древесина. В начале своего роста Ганодерма имеет вид комка теста или полушара с бл

Стать здоровым с помощью гриба Рейши
30 Октябрь, 2015 - 16:54

Трутовик лакированный, или гриб Рейши, – это пищевой древесный дикорастущий гриб, лечебные свойства которого были раскрыты в странах азиатско-тихоокеанского региона. Его особенностью является то, что при его применении в медицине и других сферах жизни не возникает побочных последствий.   Компоненты, выделенные из плодовых тел гриба (ценные пол

Выращиваем шампиньоны на дачном участке
7 Октябрь, 2015 - 16:40

Современная экология оставляет желать лучшего, и многие стали опасаться собирать грибы в лесах, особенно в непосредственной близости от индустриальных центров. Но что делать тем, кто очень любит грибы, но не может тратить достаточно много личного времени и средств на поездки в экологически чистые районы нашей страны?   Ответ достаточно прост:

Секреты сбора лисичек
6 Октябрь, 2015 - 16:46

Лучшим сезоном для лисичек, безусловно, считается середина лета. Именно в это время большинство грибников начинают искать такие грибы в лесах. Популярность их понятна – никакого гниения, никакого высыхания, а просто прекращение роста. К тому же найти червей в этих грибочках довольно трудно, если не сказать – почти невозможно.   Собирать и пере

Лисички
1 Октябрь, 2015 - 16:44

Лисички – яркие и вкусные грибы. Их нередко можно встретить в торговых рядах, а после соответствующего приготовления они приобретают отменные пищевые качества. Итак, что такое лисички и с чем их едят? Образно, конечно.   Найти лисички достаточно просто – опытным грибникам это не доставит никаких проблем. Собирать эти грибы можно с июня, когда

Маринованные грибы
27 Сентябрь, 2015 - 16:41

Маринование – один из наиболее безопасных способов приготовления грибов. Кислая среда способствует уничтожению болезнетворных бактерий, в том числе и возбудителей ботулизма. Не говоря уже о том, что маринованные грибочки невероятно вкусны и являются практически универсальной закуской не только во время праздничного застолья. Как правильно мариноват

Настойки на грибах
26 Сентябрь, 2015 - 16:58

Грибы – это один из типов низших растений, использующий в своей жизнедеятельности готовые органические вещества. Грибы представлены широчайшим количеством видов, отличающихся друг от друга цветом, размерами, условиями произрастания и свойствами. Они являются источником белков, витаминов, жиров, ценных аминокислот и минеральных веществ, таких как ка

Энтолома садовая, или Розовопластинник щитковидный
18 Сентябрь, 2015 - 16:59

Энтолома садовая является прототипом своего ядовитого сородича – Энтоломы ядовитой, она отличается от последней гигрофанной шляпкой и местом произрастания.   Шляпка гриба плотномясистая и в диаметре достигает 5-12 см., поверхность её гладкая, в дождь клейкая, более темная, в сухую погоду – шелковисто-волокнистая, более светлая. Цвет её меняетс

Бледная поганка
16 Август, 2015 - 13:59

Наверное, сложно представить себе более знаменитый из ядовитых грибов. Его название известно даже малым детям, которым говорят ни в коем случае не подбирать этот гриб, если выбрались в лес. Собственно, именно бледная поганка считается самым ядовитым из всех существующих грибов.   Самое страшное, что внешний вид опаснейшего грибочка не может вы

Синеножка. Полевая грибалка
14 Июнь, 2015 - 13:32

Раньше мне казалось, что жители европейского юга России обделены в плане грибалки. Лесов там почти нет, так что и собрать нечего. Оказалось, это заблуждение, которое на днях развеяли друзья. Позвонивший на выходных приятель из Ставропольского края, между прочим, похвастался: за час собрали два ведра грибов! Называются они синеножками. Растут п

Ошибки грибников
20 Май, 2015 - 12:53

Всем известно, чем могут обернуться ошибки, допущенные в процессе сбора грибов. Многие любители вкусного лакомства отправляются в леса, чтобы собрать грибов. А некоторые люди готовы пойти на риск и купить грибочков прямо на рынке. То есть там, где никто не может дать покупателям никакой гарантии, а грибы, поступающие в продажу, не проходят нужных о

Болетин полоножковый
20 Апрель, 2015 - 12:53

Этот интересный гриб относится к съедобным видам. В конце лета он плодоносит. Ареалом обитания гриба являются редколесья, а также лиственные и кедровые леса. Зачастую способен образовывать микоризу с лиственницей. Чаще всего данные грибы выбирают именно старые деревья. Растет болетин не только лишь в низинах, но и в горах. Он не питает страсти к бо

Печеночница обыкновенная
6 Апрель, 2015 - 12:56

Как можно понять из названия такого гриба, он очень напоминает печень собственным внешним видом. Сок его красного оттенка, что вкупе с прожилками увеличивает сходство с печенью. Растут грибы прямо на стволах деревьев. Таким образом, печеночницу можно увидеть на старых дубах, зачастую у основания дерева либо в дуплах, и на свежих пнях, оставшихся от

Как определять грибные места
30 Март, 2015 - 22:15

На самом деле грибы могут произрастать где угодно, причём не только в лесу, но даже в центре города. Грибы привередливо определяются с местами, в которых им будет комфортно произрастать, и профессиональные грибники называют такие места грибными. Да и непрофессиональные грибники уже усвоили тот факт, что каждый гриб имеет свою пору для произрастания

Волоконница Патуйяра
20 Март, 2015 - 10:10

Несмотря на тот факт, что иметь «удовольствие» встретить такой гриб можно довольно-таки редко, среди всех существующих волоконниц именно этот вид считают наиболее ядовитым и опасным. В средней полосе Российской Федерации может встречаться на хвойных и лиственных лесных территориях. Этот гриб несет смертельную опасность, даже если он попал в пищу в

Как безопасно вести тихую охоту? 10 правил для грибников
26 Август, 2014 - 15:03

1. Не следует ходить в лес в одиночку. Собравшись в лес, необходимо предупредить родных и близких о маршруте и времени пребывания в лесу. 2. Спасатели рекомендуют перед походом за грибами пополнить баланс сотового телефона, а также проверить заряд батареи. Возьмите с собой компас, спички, нож, небольшой запас воды и продуктов. Тем, кто по

Сбор трюфелей: где растут и как искать?
15 Июль, 2014 - 10:22

Название этого деликатесного гриба имеет германские корни (от немецкого слова Trüffel). Это гриб, имеющий увесистый корнеплод, который растет под землей, на глубине 20-30 сантиметров. Средний вес плода колеблется в пределах от 10 до 100 граммов. Хотя часто встречаются и более впечатлительные экземпляры.Трюфеля могут иметь разнообразную окраску: жел

Ядовитые грибы, которые наиболее часто растут в лесах России
17 Июнь, 2014 - 16:36

Грибы в своем составе имеют смертельно опасные токсины и именно поэтому в пищу их употреблять категорически запрещено! Даже после долгой и тщательной обработки (сушка, вымачивание, засол и т.д.) такие грибы не утрачивают свои вредные вещества. Перед тем как пойти в лес собирать грибы нужно знать хотя бы в теории как выглядят некоторые виды ядовитых