Новости

22.03.2015 - 18:50

На Камчатке введены сроки охоты весной на территориях, которые являются средой обитания диких зверей и птиц, кроме особо охраняемых природных...

Обсуждение
333242
53564
20.01.2015 - 11:22

Ассоциация оленеводов финской провинции Лапландия приступила к тестированию специального светоотражающего состава, который предполагается наносить на...

Обсуждение
131483
6838
25.09.2014 - 13:57

Лимит добычи охотничьих ресурсов в Подмосковье установили до 1 августа 2015 года, говорится в постановлении губернатора Московской области...

Обсуждение
207750
10125
01.09.2014 - 14:06

Растет число желающих получить разрешение на хранение и ношение огнестрельного оружия. Желание приобрести короткоствольное оружие в основном...

Обсуждение
153625
8018
27.08.2014 - 13:00

Ружья, сабли, клинки - это истинно мужские "игрушки". Иногда богатые мира сего готовы платить за них бешеные деньги: $70 тыс. - за швейцарский ножик...

Обсуждение
238163
22825

Обсуждение

Гость (гость)
19.09.2018 - 18:19
Гость (гость)
19.09.2018 - 18:18
dtaletwyts (гость)
19.09.2018 - 18:17

Топ пользователей

Chamberlain аватар
261
04.07.2017 13:13:20
Владимир Речменский аватар
191
12.11.2013 09:20:23
АлексеЙ ГаврилюК аватар
67
13.11.2013 08:17:16
Ykut85 аватар
54
26.08.2018 19:44:48
Fedenka аватар
50
22.08.2014 16:54:15
Косоглазый Боб аватар
41
23.05.2015 15:20:17
Леший аватар
37
20.04.2014 15:09:43

Отчеты пользователей

26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

26.08.2018 - 09:23

Анализ показывает, что 70% от общего числа погибших в водоемах находились в состоянии алкогольного опьянения. Это настоящий бич наших людей, несмотря...

13.08.2018 - 18:59

В Кодекс об административных правонарушениях внесены изменения.   С 9 января 2018 года вступил в законную силу федеральный закон от 29.12.2017...

Осенняя щучка по-корейски
Главная Статьи Рецепты Осенняя щучка по-корейски

Осенняя щучка по-корейски

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сегодня хочется поделиться с вами нашим семейным рецептом приготовления хе из щуки. Хе это такая холодная закуска из мариновоной рыбы, ну, для тех кто не знает. Готовиться очень просто, а удовльствия отего потребления ну просто космические. Итак, что нам потребуется для приготовления этого блюда??? Ну конечно, самое главное нам нужно съездить на рыбалку, что в принципе мы уже сделали))) Следующим этапом нам нужно выбрать

4-5 щучек весом до  килограмма.Тушки чистим, ну как положено. Затем отрезаем головы, хвосты и все плавники.

 Затем нарезаем щуку тонкими кусочками примерно по пол сантиметра и заливаем уксусом. Раствор делаем примерно на 200 мл воды чайная ложка уксусу. Заливаем и оставляем так рыбу часов на 12.

Вот, наша рыба замариновалась, теперь добавляем в нее головку порезаного полукольцами лука, соль, перец по вкусу и практически готово, но мы добавляем еще один наш, семей ный ингридиент, так называемое "острое повидло". Готовиться оно так: килограмм чеснока, килограмм острого красного перца перетираются вместе на мясорубке и добавляется соль. вот такую вот заправку мы и добавляем в хе. И не забудть конечно же добавить свежий укроп, без него блюдо получается совсем не то))) Любители корейской морковки могут добавить и её тоже.

Ждем еще пару часов в холодном месте и вот, блюдо готово:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Для вас рыбачил и готовил Безумный Рыбак.

 

Смотрите также:
Бобер, фаршированный брусникой

 Недавно были с семьей в гостях у друзей – охотников. Конечно, не обошлось без сюрпризов. Иначе как можно назвать то восхитительное блюдо и

читать далее 28.11.2015
Тушеный бекас с квашеной капустой

Ингредиенты для приготовления:Бекас 1 тушка;Сало копченое 40г;Масло 50г;Капуста квашеная 250г;Лук 40г;Яблоко 1шт.;Паста томатная 1 ст.л.;Картофель 1 ш

читать далее 22.08.2013
Жареный глухарь с грибами

Для приготовления потребуется:Тушка глухаря 1 шт.;Вода 0,5 л;Масло растительное;Соль по вкусу;Мука 1ст.л.;Лук;Грибы сушеные;Майонез;Сыр;Сметана;Вино б

читать далее 06.08.2014

Комментарии

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
645645
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.