Новости

22.03.2015 - 18:50

На Камчатке введены сроки охоты весной на территориях, которые являются средой обитания диких зверей и птиц, кроме особо охраняемых природных...

Обсуждение
364869
59726
20.01.2015 - 11:22

Ассоциация оленеводов финской провинции Лапландия приступила к тестированию специального светоотражающего состава, который предполагается наносить на...

Обсуждение
140845
7087
25.09.2014 - 13:57

Лимит добычи охотничьих ресурсов в Подмосковье установили до 1 августа 2015 года, говорится в постановлении губернатора Московской области...

Обсуждение
218707
11716
01.09.2014 - 14:06

Растет число желающих получить разрешение на хранение и ношение огнестрельного оружия. Желание приобрести короткоствольное оружие в основном...

Обсуждение
160575
8437
27.08.2014 - 13:00

Ружья, сабли, клинки - это истинно мужские "игрушки". Иногда богатые мира сего готовы платить за них бешеные деньги: $70 тыс. - за швейцарский ножик...

Обсуждение
253898
24789

Обсуждение

Гость (гость)
16.12.2018 - 20:58
Гость (гость)
16.12.2018 - 20:53
Гость (гость)
16.12.2018 - 20:53

Топ пользователей

Chamberlain аватар
261
04.07.2017 13:13:20
Владимир Речменский аватар
191
12.11.2013 09:20:23
АлексеЙ ГаврилюК аватар
67
13.11.2013 08:17:16
Ykut85 аватар
56
03.10.2018 20:37:24
Fedenka аватар
50
22.08.2014 16:54:15
Косоглазый Боб аватар
41
23.05.2015 15:20:17
Леший аватар
37
20.04.2014 15:09:43

Отчеты пользователей

03.10.2018 - 20:39

Гражданская оборона — система мероприятий по подготовке к защите и по защите населения, материальных и культурных ценностей от опасностей...

26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

Обсуждение
2620
424
26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

Обсуждение
4982
1329
26.08.2018 - 09:23

Анализ показывает, что 70% от общего числа погибших в водоемах находились в состоянии алкогольного опьянения. Это настоящий бич наших людей, несмотря...

Обсуждение
2474
535
Ловля сельди на Волге
Главная Статьи Рыбная ловля Ловля сельди на Волге
  • ribaki_seld.jpg
  • seld.jpg

Ловля сельди на Волге

Нерест каспийской сельди в низовьях Волги – ежегодное событие районных масштабов. Происходит он в период цветения фруктовых деревьев, когда уровень воды начинает снижаться после весеннего паводка. Этого события ждут все: дети, старики и люди среднего возраста. Все они находятся в предвкушении большого улова и готовятся получить максимум хорошего настроения от удачной рыбалки. Каждый хочет получить плоды от этого чудесного природного явления. Из магазинов моментально пропадает леска, а производство самодельной искусственной наживки и свинцовых грузил приобретает промышленные масштабы. Если бы рыба видела, что для нее готовят, она, пожалуй, пришла бы в ужас.

Особенности

Рыба эта – хищник, весом от полукилограмма до полутора килограммов. Она движется вверх по реке на нерест, вызывая небывалый ажиотаж среди любителей рыбалки. Все население старается попасть на реку со спиннингом уже к четырем часам вечера, многие отпрашиваются пораньше с работы, и некоторые работодатели считают этот повод уважительным. Получить разрешение можно только на добычу сельди на спиннинг, все прочие способы ловли – на резинку, с подпуском – считаются незаконными и грозят незадачливому рыболову крупными штрафами. Владельцы такой лицензии осуществляют вылов с лодок с использованием спиннинга, а те, кто лодки не приобрел, забрасывают прямо с берега. Лодок набирается несколько сотен, и каждый ждет, что его улов будет самым крупным. Сначала на нерест идут наиболее крупные экземпляры, немного позже – более мелкие особи. Поэтому очень важно не пропустить момент начала нереста, именно в эти дни можно наловить рыбы весом более одного килограмма. Ловится она до поздней осени, только большую часть времени после нереста вес полученных экземпляров ниже, чем был до этого. Такую сельдь еще называют тощей, она в изобилии попадается на территории Волги и Ахтубы. Снова набирать вес рыба начинает только к ноябрю месяцу. Получается, что на базаре ее можно купить практически круглый год.

Снасти

Для вылова селедки используют простые алюминиевые спиннинги, инерционную катушку без каких-либо изысков и леску 0,5 мм. Выбор такого удилища обусловлен его низкой стоимостью, надежностью и долговечностью. А леска берется с некоторым запасом прочности, чтобы как можно меньше церемониться с пойманной рыбой и сократить время от подсечки до следующего заброса до минимума. Особенность такой рыбалки связана с тем, что рыба не стоит на месте, а постоянно курсирует между берегами на разной глубине.

Самодельные блесны представляют собой лепестки кустарного производства с впаянными в них крючками и кольцом для крепления к леске. Саму блесну изготавливают посредством отливки металла в форму или используя плоские, колеблющиеся покупные блесна известных фирм-производителей. Блесну привязывают на поводок длиной от 50 см, ниже грузила, крючки используют от 7 до 10 номера. Нередки случаи, когда длинный поводок путается во время забрасывания. Чтобы предотвратить такую досадную неприятность, применяют специальную конструкцию из проволоки, которая немного смещает груз от поводка при забросе.

Приемы

Перед тем как процесс начнет приносить плоды, нужно найти, на какой именно глубине находится косяк рыбы. Самые опытные рыболовы периодически забрасывают блесну на дно и делают проводку, одновременно подсчитывая время. Опираясь на полученные результаты, им легче определить глубину, где находится сельдь, после первой подсечки. Менее опытные или более ленивые рыбаки в это время просто сидят, ожидая, когда кто-то рядом вытащит рыбу. Получается, что пока первые поймают несколько штук, вторые только определят, на какой глубине клюет рыба. Чтобы получить лучший результат, очень важно не расслабляться и постоянно сканировать воду на предмет наличия рыбы.

Добыча с берега несколько сложнее, чем вылов селедки из лодки. Здесь нужно прилагать очень большие усилия, чтобы как можно дальше забросить наживку. Для этого используют двуручное удилище, инерционную катушку и более тонкую леску. Результативность при таком способе лова заметно ниже, чем с воды. Но несмотря на это желающих поймать селедку на берегу не меньше, чем «лодочников».

Приготовление

Как же солить следку? Способ ее приготовления отличается от методов засолки обычных пресноводных рыб. Для приготовления сельди чаще всего используют маринад с добавлением уксуса и специй. Рыба подготавливается, очищается от внутренностей, разрезается на порционные куски. После этого варится состав для засолки. После того как он остывает, им заливают рыбу и ставят полученный продукт в прохладное место. Самое главное, чтобы рассол полностью закрывал рыбу, иначе она может испортиться. Под воздействием уксусной кислоты мелкие кости внутри селедки постепенно растворяются. Для приготовления рассола в литровую кастрюлю наливают воду, добавляют стакан соли, четыре столовых ложки сахара, дюжину горошин душистого перца, несколько лавровых листов. Смесь кипятится, а затем в нее вливается ложка уксусной эссенции.

Можно подготовить рыбу так же, как в первом примере, а затем присыпать кусочки солью и положить под пресс. Через пару дней из рыбы выйдет жидкость, после этого ее можно плотно уложить в чистую посуду и залить образовавшимся рассолом. В таком виде селедка может храниться достаточно долго. А оставшиеся после приготовления части тушки можно быстро съесть.

Есть вариант приготовления великолепного балыка из селедки. Для этого снимается чешуя, рыба разделывается на пласт, кость из нее удаляется, тушка моется, очищается от всех внутренностей. Она натирается солью изнутри и снаружи, кладется в полиэтиленовый пакет и закладывается на один день в холодильник. После чего вызревает, достается из пакета, промывается и укладывается на ровную поверхность. Затем рыбу можно вялить одни, максимум двое суток. После чего можно ее есть. Нужно помнить, что приготовленная таким способом сельдь не может лежать долго, ее нужно употреблять в пищу сразу после приготовления. Она великолепно подойдет к пиву или отварному картофелю. На третьи сутки продукт немного теряет свое первоначальное очарование, становится немного суховатым, есть его не так приятно. Поэтому еще раз оговоримся, что употреблять такую рыбу нужно сразу.

Если готовить рыбу нет желания и времени, ее можно просто положить в морозильник и готовить по мере необходимости. Закладывать рыбу на хранение лучше порциями в несколько штук, чтобы потом достать ровно столько, сколько нужно. Так за непродолжительное время можно обеспечить себя рыбой на длительный срок, вдоволь насидевшись со спиннингом на фоне великолепной природы и получив море положительных эмоций, ощутив себя мастером крючка и удилища.

 

Смотрите также:
Ловля раков осенней ночью

Одним из излюбленных способов ловли раков у рыболовов считается охота на них осенней ночью с фонариком и сачком. В это время года происходят довольно

читать далее 27.08.2013
Ловля окуня в глухозимье

Глухозимье – это абстрактный термин, которые придумали сами рыбаки и теперь в разных регионах страны под ним могут подразумеваться разные период

читать далее 13.01.2012
Ловля пескаря

Пескарь небольшая рыба семейства карповых достигает длины 22 см, но крупнее 15 см встречается редко. Пескарь отличается от других рыб благодаря своем

читать далее 21.03.2012

Комментарии


17.10.2017 20:29VaidokScave

Приобрести Сиалис в России Даже если взрослый мужик придерживается здорового образа жизни, постоянно проходит все обследования и анализы и занимается спортом, раньше или позже его все-равно ждут трудности с потенцией: такова вся суть старения. К счастью передовая наука создала [url=http://via-sexgra.ru/viagra-cialis-soft]купить дженерик виагра сиалис[/url] , которые смогут продлить здоровую интимную жизнь на полтора десятка лет, не причиняя вреда при этом здоровью иных органов и систем. Речь идет о Левитре дженериках, что вы сможете приобрести на этом ресурсе via-sexgra.ru Тут вас ожидает каталог из нескольких десятков препаратов, что десятки лет производятся в ЕС и прошли все стандартные этапы клинических проверок. В отличии от банальных аптек, в этом онлайн магазине все лекарства продаются по самым низким ценникам и доставляются заказчику в простой посылке, что гарантирует конфиденциальность заказа. Все предлагаемые препараты выпускаются на легальных западноевропейских фармацевтических конвейерах и сопровождаются всеми федеральными документами. А низкая стоимость дженериков обусловлена отсутствием лишней цепи посредников, как в случае с классической аптекой.


18.10.2017 16:59AlysonRwr

http://publish.lycos.com/smoothiereceptyczblog/2017/10/07/rxcentre24-com/


18.10.2017 16:59AlysonRwr

http://publish.lycos.com/smoothiereceptyczblog/2017/10/07/rxcentre24-com/


18.10.2017 19:23ProZonesmift

You have a dream? Our dream is to order freelancing services truly efficient and enjoyable experience. www.ProZone.ae Join now!


18.10.2017 20:32MIANox

http://bookmark.wikitechguru.com/2017/10/07/buy-tramadol-without-prescription/


21.10.2017 06:41BethanyDrm

My friend and I went camping the other day. It was a horrific experience, as he wouldn't let me sleep all night. He kept talking about random stories and whined about his wakefulness. I totally told him to website and deal with it.


21.10.2017 23:18AlysonXnj

https://shailu25.tumblr.com/post/165998392513/


21.10.2017 23:18AlysonXnj

https://shailu25.tumblr.com/post/165998392513/


23.10.2017 01:49MIANcy

http://beyblade-games.net/index.php?task=profile&id=698692


25.10.2017 04:12VaidokScave

Приобрести Шпанскую Мушку в Москве Даже если мужик придерживается здорового образа жизни, постоянно проходит все обследования и бегает по вечерам, позже или раньше его всё-равно ждут трудности с потенцией: такова вся сущность старения. К всеобщей радости современная медицина создала [url=http://via-sexgra.ru/cialis-kupit-moskva]купить дженерик сиалис[/url] , которые могут продлить нормальную интимную жизнь на десяток лет, не нанося вреда при этом здоровью иных систем организма. Речь идет о Левитре дженериках, что вы можете приобрести на этом портале via-sexgra.ru Тут вас ожидает каталог из пары десятков препаратов, что десятки лет продаются в ЕС и прошли все установленные этапы клинического тестирования. В отличии от банальных аптек, в этом онлайн магазине все дженерики продаются по минимальным расценкам и высылаются клиенту в самой обычной посылке, которая гарантирует конфиденциальность покупки. Все продаваемые пилюли производятся на легальных европейских фабриках и сопровождаются всеми легализованными документами. А небольшая цена дженериков обусловлена отсутствием ненужной цепочки посредников, как в случае с простой аптекой.


25.10.2017 15:48AlysonQbn

https://medium.com/@conniegbrassard25/buy-viagra-online-without-prescription-bab4d64f073a


25.10.2017 15:48AlysonQbn

https://medium.com/@conniegbrassard25/buy-viagra-online-without-prescription-bab4d64f073a


26.10.2017 12:21BethanyLwx

http://dafoundry.com/members/buyaccutaneonline/activity/384508/


27.10.2017 04:35BethanyKcf

Oh Heavens. I don't know what to do as I have a lot of of work to do next week month. Plus the university exams are nearing, it will be a hell. I am already freaking out maybe I should here to calm down a little bit. Hopefully it will all go well. Wish me luck.


29.10.2017 15:26AlysonJlk

http://nextdifferencegames.com/profile/anh45371498


29.10.2017 15:26AlysonJlk

http://nextdifferencegames.com/profile/anh45371498


30.10.2017 00:01BethanyMqk

My friend and I went camping the other day. It was a horrific experience, as he wouldn't let me sleep all night. He kept talking about random stuff and cried about his anxiety. I totally told him to url and deal with it.


30.10.2017 00:39salliemm2

Blog about sissy life afghanistan women abuse mens penuses seexe girl http://sissy.adultnet.in/?blog.jadyn third world countrie dictionary in english and spanish dresses in fashion 2014 buy strapon theory of feminism pdf slippers for women bridal online shop overnatning budapest


15.11.2017 11:34ElvaCcs

Hey guys!!! designs and builds specialty lines of lead oxide production equipment, material handling systems, battery related process machinery, parts, and accessories for the battery, pigment, glass, and chemical industries. http://techbasys.com offers technical application and engineering services to help the customer acheive maximum benefit from their equipment and manufacturing processes.


15.11.2017 18:59BethanyJjk

Oh Heavens. I don't know what to do as I have loads of work to do next week month. Plus the university exams are nearing, it will be a disaster. I am already being anxious maybe I should Contact to calm down a little bit. Hopefully it will all go well. Wish me luck.


15.11.2017 19:00BethanyJjk

Oh Heavens. I don't know what to do as I have loads of work to do next week month. Plus the university exams are nearing, it will be a disaster. I am already being anxious maybe I should Contact to calm down a little bit. Hopefully it will all go well. Wish me luck.


16.11.2017 06:35Mihaelhnd

удалите,пожалуйста! [url=http://www.lighttravel.by/].[/url] shin.a.min.s.k20.1.5@gmail.com


16.11.2017 15:46ElvaQnd

Hey guys!!! designs and builds specialty lines of lead oxide production equipment, material handling systems, battery related process machinery, parts, and accessories for the battery, pigment, glass, and chemical industries. http://techbasys.com offers technical application and engineering services to help the customer acheive maximum benefit from their equipment and manufacturing processes.


18.11.2017 16:35julietsq11

New project free call to phone android mobile phones online free android navigation app portable android chess game free download full version http://sex.games.android.porndairy.in/?gain.myra mobile application development india free download bible all sexy girl photos free music download apps apps for all


19.11.2017 00:46bruceey69

Check my new engagement http://assjob.tobuy.in/?leaf.alisha pornos free erotic novel life erotic pornography free op erotic films


19.11.2017 09:14odessaco60

My new photo blog http://asslick.photo.erolove.in/?post.blanca disney porn film free sample porn videos for itouch indian nose rings free korea mp4 xx movie ishwarya rai sexy pictures


04.12.2017 18:06ernestinevk18

Daily updated sissy blog free porn clips 2015 mens pants what is thifd world debt http://sissyblog.twiclub.in/?post.kendal bust size 34 massive dictionary breaking a sissy the history of politics strongest marijuana strain transgender surgery male to female pictures before and after clothing wholesale suppliers corset de latex


05.12.2017 11:35Rogernap

Essay Writing Service - EssayErudite.com Our [url=https://essayerudite.com]essay writing service[/url] provides a full-scale writing assistance accessible online 24/7. Apart from many other writing companies, we are rather picky when forming a professional staff of experts. Moreover, we try to make our every customer feel safe and pleased with the service. essay writing service Essay Writing Service - https://essayerudite.com


05.12.2017 11:35Rogernap

Essay Writing Service - EssayErudite.com Our [url=https://essayerudite.com]essay writing service[/url] provides a full-scale writing assistance accessible online 24/7. Apart from many other writing companies, we are rather picky when forming a professional staff of experts. Moreover, we try to make our every customer feel safe and pleased with the service. essay writing service Essay Writing Service - https://essayerudite.com


05.12.2017 17:11Johnjaino

Write My Essay - EssayErudite.com Fed up of typing "who can write my essay" in the search bar? Would you like to have a reliable helper always by your side? Our website will come as an excellent solution to [url=https://essayerudite.com/write-my-essay/]write my essay[/url] for everyone! write my essay Write My Essay - https://essayerudite.com/write-my-essay/

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
645645
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.