Новости

22.03.2015 - 18:50

На Камчатке введены сроки охоты весной на территориях, которые являются средой обитания диких зверей и птиц, кроме особо охраняемых природных...

Обсуждение
452550
73724
20.01.2015 - 11:22

Ассоциация оленеводов финской провинции Лапландия приступила к тестированию специального светоотражающего состава, который предполагается наносить на...

Обсуждение
155718
8618
25.09.2014 - 13:57

Лимит добычи охотничьих ресурсов в Подмосковье установили до 1 августа 2015 года, говорится в постановлении губернатора Московской области...

Обсуждение
239900
13361
01.09.2014 - 14:06

Растет число желающих получить разрешение на хранение и ношение огнестрельного оружия. Желание приобрести короткоствольное оружие в основном...

Обсуждение
177230
10420
27.08.2014 - 13:00

Ружья, сабли, клинки - это истинно мужские "игрушки". Иногда богатые мира сего готовы платить за них бешеные деньги: $70 тыс. - за швейцарский ножик...

Обсуждение
285421
28140

Обсуждение

Гость (гость)
28.06.2019 - 21:05
Гость (гость)
28.06.2019 - 21:05
Гость (гость)
28.06.2019 - 20:55
Гость (гость)
28.06.2019 - 20:55

Топ пользователей

cameramantolerance аватар
266
21.08.2019 01:03:50
Chamberlain аватар
261
04.07.2017 13:13:20
Владимир Речменский аватар
191
12.11.2013 09:20:23
АлексеЙ ГаврилюК аватар
67
13.11.2013 08:17:16
Ykut85 аватар
56
03.10.2018 20:37:24
Fedenka аватар
50
22.08.2014 16:54:15
Косоглазый Боб аватар
41
23.05.2015 15:20:17

Отчеты пользователей

03.10.2018 - 20:39

Гражданская оборона — система мероприятий по подготовке к защите и по защите населения, материальных и культурных ценностей от опасностей...

Обсуждение
3308
549
26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

Обсуждение
13479
2968
26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

Обсуждение
8107
1843
26.08.2018 - 09:23

Анализ показывает, что 70% от общего числа погибших в водоемах находились в состоянии алкогольного опьянения. Это настоящий бич наших людей, несмотря...

Обсуждение
8387
948
Несколько рецептов по приготовлению карпа
Главная Статьи Рецепты Несколько рецептов по приготовлению карпа

Несколько рецептов по приготовлению карпа

Карп, фаршированный белыми грибами

Карп 1шт (0,9кг);

Вино белое 1 стак.;

Грибы белые 0,2кг;

Масло 0,15кг;

Яблоко свежее;

Соль и зелень.

С рыбы счистить чешую, выпотрошить, вырезать жабры, обрезать плавники, а тушку посолить, натерев ее дополнительно и изнутри. Очищенные и промытые грибы мелко нарезать соломкой, уложить в глубокую емкость, влить вино и растопленное масло, посолить и приправить перцем. После закипания емкость накрыть крышкой и убавить огонь до слабого. Когда грибы приготовятся, соус отделить, а в них добавить тертое яблоко, перемешать и полученной массой набить брюшко карпа. В глубокий противень с растопленным маслом уложить рыбу и запекать минут 40, поливая ее периодически оставшимся от тушения грибов соусом.

Готового карпа выложить на тарелку, украсив его при помощи веточек зелени и лимонных долек. На гарнир подать овощи в отварном виде.   

Карп, припущенный в отваре щавеля

Карп (филе) 0,5кг;

Лук 1шт.;

Щавель 0,5кг;

Лист лавра 3шт.;

Перец и соль.

Порубленные щавелевые листики залить водой, посолить, приправить перцем и лавровым листом, добавить луковицу, предварительно разрезав ее пополам и покипятить минут 10. Затем в этом отваре припустить разрезанного на кусочки карпа. Готовую рыбу уложить на блюдо, сверху поместить листики щавеля, укроп и эстрагон, а рядом положить очищенный картофель, который предварительно был отварен в кожуре, и свежие овощи.

Шашлык из карпа по-рыбацки

Карп 0,5кг;

Масло слив. 0,1кг;

Чеснок 5 зубчиков;

Лук 1шт.;

Уксус 3%;

Листики лавра 4шт.;

Соль, перец.

Карпа следует разделать, вынуть кости, порезать и подержать с полчасика в маринаде, который готовится из небольшого количества воды с добавлением уксуса, соли, измельченных лука и чеснока, приправленного перцем и листиками лавра. На шампуры накалывают кусочки филе, чередуя их с луковыми колечками. Над хорошо прогретыми углями карпа жарить до румяной корочки. Готовую рыбу подавать с гарниром из свежих овощей, используя в качестве приправы хрен или кетчуп. 

Смотрите также:
Тетерев, тушенный с луком

Одним из распространенных видов охотничьего промысла является тетерев. Большое распространение пернатая дичь получила благодаря превосходным вкусовым

читать далее 07.07.2015
Шулюм

  Как-то у нас так уж повелось, что выезды на природу чаще всего ассоциируются с непременными шашлыками. Но отчего лишь шашлыки! На самом деле а

читать далее 26.10.2012
Как мариновать и солить грибы

  Я всегда мечтала о том, чтобы научиться консервировать грибы. В семье все очень любят и соленые, и маринованные грибочки. Рецепты собирала от

читать далее 06.08.2012

Комментарии


04.06.2019 20:53Гость

Hi to every , because I am actually keen of reading this weblog's post to be updated daily. It consists of pleasant data. Here is my blog: vocal microphone


05.06.2019 13:40Гость

We absolutely love your blog and find many of your post's to be exactly what I'm looking for. Do you offer guest writers to write content for you? I wouldn't mind producing a post or elaborating on a number of the subjects you write related to here. Again, awesome site! my web site - LivetvGlobal


07.06.2019 19:37Гость

I'm amazed, I have to admit. Rarely do I encounter a blog that's equally educative and entertaining, and let me tell you, you have hit the nail on the head. The problem is an issue that not enough folks are speaking intelligently about. Now i'm very happy I came across this during my hunt for something concerning this. My web blog; Affordable Website Design


07.06.2019 21:11Гость

Very nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to mention that I have truly loved browsing your weblog posts. After all I'll be subscribing for your rss feed and I hope you write again soon! My webpage: Website Services


07.06.2019 21:12Гость

Very nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to mention that I have truly loved browsing your weblog posts. After all I'll be subscribing for your rss feed and I hope you write again soon! Take a look at my weblog Website Services


12.06.2019 20:58Гость

Howdy! I'm at work browsing your blog from my new iphone 3gs! Just wanted to say I love reading through your blog and look forward to all your posts! Keep up the great work! Feel free to visit my site :: https://tinyurl.com/


12.06.2019 20:58Гость

Howdy! I'm at work browsing your blog from my new iphone 3gs! Just wanted to say I love reading through your blog and look forward to all your posts! Keep up the great work! My site https://tinyurl.com/


13.06.2019 11:05Гость

Wow, this paragraph is good, my younger sister is analyzing such things, thus I am going to convey her. My web site - 분당풀싸롱


13.06.2019 22:56Гость

Hi there! I could have sworn I've been to this website before but after going through some of the articles I realized it's new to me. Nonetheless, I'm certainly pleased I discovered it and I'll be bookmarking it and checking back regularly! my blog post: domino99


13.06.2019 22:56Гость

Hi there! I could have sworn I've been to this website before but after going through some of the articles I realized it's new to me. Nonetheless, I'm certainly pleased I discovered it and I'll be bookmarking it and checking back regularly! Here is my website :: domino99


15.06.2019 10:46Гость

bookmarked!!, I love your web site! My site ... http://sns.wezone.com.cn/space.php?uid=551653&do=blog&id=1076668


16.06.2019 07:02Гость

excellent points altogether, you simply gained a logo new reader. What might you suggest in regards to your submit that you made a few days ago? Any sure? Here is my blog Main DominoQQ


16.06.2019 07:02Гость

excellent points altogether, you simply gained a logo new reader. What might you suggest in regards to your submit that you made a few days ago? Any sure? Here is my page - Main DominoQQ


16.06.2019 07:09Гость

My family members always say that I am wasting my time here at net, but I know I am getting experience everyday by reading thes fastidious articles. Feel free to surf to my web blog - https://www.sadhguruuniversity.com/blog/33055/what-you-need-to-keep-in-thoughts-in-regards-to-the-legal-service-in-uk/ [https://www.sadhguruuniversity.com/blog/33055/what-you-need-to-Keep-in-thoughts-in-regards-to-the-legal-service-in-uk]


17.06.2019 00:23Гость

Hurrah, that's what I was exploring for, what a material! existing here at this web site, thanks admin of this web site. Here is my web-site :: talentcorp


17.06.2019 00:25Гость

Hurrah, that's what I was exploring for, what a material! existing here at this web site, thanks admin of this web site. Here is my page :: talentcorp


17.06.2019 03:29Гость

This is really attention-grabbing, You are an overly skilled blogger. I've joined your feed and look ahead to searching for more of your fantastic post. Additionally, I have shared your website in my social networks Here is my page Poker Online


19.06.2019 00:46Гость

My family always say that I am wasting my time here at net, however I know I am getting familiarity every day by reading such pleasant articles. Also visit my page - enjoying poker - pokerqq223.over-blog.com -


20.06.2019 05:09Гость

Every weekend i used to pay a visit this site, as i wish for enjoyment, since this this web page conations genuinely pleasant funny information too. Here is my webpage ... Dominoqq


20.06.2019 05:12Гость

Every weekend i used to pay a visit this site, as i wish for enjoyment, since this this web page conations genuinely pleasant funny information too. Here is my web blog Dominoqq


22.06.2019 08:50Гость

Goood post. I learn something totally new and challenging on websites I stumbleupon every day. It will always be exciting to read content from other authors and use a little something from their websites. My webpage: only news 24 (allnews24h.altervista.org)


22.06.2019 08:51Гость

Good post. I learn something totally new and challenging on websites I stumbleupon every day. It will always be exciting to read content from other authnors and use a little something frtom their websites. Feel free tto surf to my blog post - only news 24 (allnews24h.altervista.org)


23.06.2019 12:53Гость

Hello outstanding website! Does running a blog like this require a lot of work? I have absolutely no understanding of programming but I had been hoping to start my own blog in the near future. Anyways, if you have any suggestions or techniques for new blog owners please share. I know this is off subject nevertheless I simply had to ask. Kudos! Have a look at my web site; domino99


23.06.2019 12:53Гость

Hello outstanding website! Does running a blog like this require a lot of work? I have absolutely no understanding of programming but I had been hoping to start my own blog in the near future. Anyways, if you have any suggestions or techniques for new blog owners please share. I know this is off subject nevertheless I simply had to ask. Kudos! Here is my blog post :: domino99


24.06.2019 18:11Гость

Hi there it's me, I am also visiting this site on a regular basis, this website is genuinely nice and the visitors are actually sharing good thoughts. Feel free to surf to my website - bandarq


25.06.2019 21:52Гость

Aw, this was an exceptionally good post. Spending some time and actual effort to create a top notch article… but what can I say… I put things off a whole lot and don't seem to get anything done. Look at my webpage; cheap luxury watches


25.06.2019 21:52Гость

Aw, this was an exceptionally good post. Spending some time and actual effort to create a top notch article… but what can I say… I put things off a whole lot and don't seem to get anything done. my page ... cheap luxury watches


25.06.2019 22:58Гость

My brother recommended I may like this web site. He used to be entirely right. This post truly made my day. You cann't believe simply how so much time I had spernt forr this info! Thanks! my webpage: personal trainer

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
645645
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.