Новости

22.03.2015 - 18:50

На Камчатке введены сроки охоты весной на территориях, которые являются средой обитания диких зверей и птиц, кроме особо охраняемых природных...

Обсуждение
353420
56681
20.01.2015 - 11:22

Ассоциация оленеводов финской провинции Лапландия приступила к тестированию специального светоотражающего состава, который предполагается наносить на...

Обсуждение
138055
6951
25.09.2014 - 13:57

Лимит добычи охотничьих ресурсов в Подмосковье установили до 1 августа 2015 года, говорится в постановлении губернатора Московской области...

Обсуждение
212895
10323
01.09.2014 - 14:06

Растет число желающих получить разрешение на хранение и ношение огнестрельного оружия. Желание приобрести короткоствольное оружие в основном...

Обсуждение
158043
8140
27.08.2014 - 13:00

Ружья, сабли, клинки - это истинно мужские "игрушки". Иногда богатые мира сего готовы платить за них бешеные деньги: $70 тыс. - за швейцарский ножик...

Обсуждение
248293
24564

Топ пользователей

Chamberlain аватар
261
04.07.2017 13:13:20
Владимир Речменский аватар
191
12.11.2013 09:20:23
АлексеЙ ГаврилюК аватар
67
13.11.2013 08:17:16
Ykut85 аватар
56
03.10.2018 20:37:24
Fedenka аватар
50
22.08.2014 16:54:15
Косоглазый Боб аватар
41
23.05.2015 15:20:17
Леший аватар
37
20.04.2014 15:09:43

Отчеты пользователей

03.10.2018 - 20:39

Гражданская оборона — система мероприятий по подготовке к защите и по защите населения, материальных и культурных ценностей от опасностей...

26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

26.08.2018 - 09:23

Анализ показывает, что 70% от общего числа погибших в водоемах находились в состоянии алкогольного опьянения. Это настоящий бич наших людей, несмотря...

Обсуждение
1030
114
Несколько рецептов по приготовлению карпа
Главная Статьи Рецепты Несколько рецептов по приготовлению карпа

Несколько рецептов по приготовлению карпа

Карп, фаршированный белыми грибами

Карп 1шт (0,9кг);

Вино белое 1 стак.;

Грибы белые 0,2кг;

Масло 0,15кг;

Яблоко свежее;

Соль и зелень.

С рыбы счистить чешую, выпотрошить, вырезать жабры, обрезать плавники, а тушку посолить, натерев ее дополнительно и изнутри. Очищенные и промытые грибы мелко нарезать соломкой, уложить в глубокую емкость, влить вино и растопленное масло, посолить и приправить перцем. После закипания емкость накрыть крышкой и убавить огонь до слабого. Когда грибы приготовятся, соус отделить, а в них добавить тертое яблоко, перемешать и полученной массой набить брюшко карпа. В глубокий противень с растопленным маслом уложить рыбу и запекать минут 40, поливая ее периодически оставшимся от тушения грибов соусом.

Готового карпа выложить на тарелку, украсив его при помощи веточек зелени и лимонных долек. На гарнир подать овощи в отварном виде.   

Карп, припущенный в отваре щавеля

Карп (филе) 0,5кг;

Лук 1шт.;

Щавель 0,5кг;

Лист лавра 3шт.;

Перец и соль.

Порубленные щавелевые листики залить водой, посолить, приправить перцем и лавровым листом, добавить луковицу, предварительно разрезав ее пополам и покипятить минут 10. Затем в этом отваре припустить разрезанного на кусочки карпа. Готовую рыбу уложить на блюдо, сверху поместить листики щавеля, укроп и эстрагон, а рядом положить очищенный картофель, который предварительно был отварен в кожуре, и свежие овощи.

Шашлык из карпа по-рыбацки

Карп 0,5кг;

Масло слив. 0,1кг;

Чеснок 5 зубчиков;

Лук 1шт.;

Уксус 3%;

Листики лавра 4шт.;

Соль, перец.

Карпа следует разделать, вынуть кости, порезать и подержать с полчасика в маринаде, который готовится из небольшого количества воды с добавлением уксуса, соли, измельченных лука и чеснока, приправленного перцем и листиками лавра. На шампуры накалывают кусочки филе, чередуя их с луковыми колечками. Над хорошо прогретыми углями карпа жарить до румяной корочки. Готовую рыбу подавать с гарниром из свежих овощей, используя в качестве приправы хрен или кетчуп. 

Смотрите также:
Тушеный бекас с квашеной капустой

Ингредиенты для приготовления:Бекас 1 тушка;Сало копченое 40г;Масло 50г;Капуста квашеная 250г;Лук 40г;Яблоко 1шт.;Паста томатная 1 ст.л.;Картофель 1 ш

читать далее 22.08.2013
Чернушка - что за гриб и как солить

По-другому называемый черным груздем, этот гриб считается за границей не пригодным для употребления в пищу. У нас же он является одним из самых р

читать далее 08.10.2013
Грибная закуска

  Впервые я попробовала эту закуску, приехав в гости к моим родственникам в Глазов, на дне рождения двоюродной сестры. Закуска мне очень понрави

читать далее 06.08.2012

Комментарии


17.10.2018 22:51Гость

Welcome to , your zone to play free on-line video games. my page; panarabco.com


17.10.2018 22:51Гость

Welcome to , your zone to play free on-line video games. Feel free to visit my web-site - panarabco.com


24.10.2018 23:24Гость

Shee grabbhed thhe remote, sad "FUCK THIS" annd returnedd iit tokwards thee original XXX ѵersion. Mostt peolple usijg comoany computeers foor wrk ѕay awazy frim accssing pornjography ffor tthe web. Thhis raidly ցets too bee a habikt foor a loot οff aand seveeral don't сonsider iit wjse tоо quit. Alsso visit mmy webb bog - ipad porn


25.10.2018 04:40Гость

Fine way of describing, and nice paragraph to obtain data concerning my presentation subject, which i am going to convey in institution of higher education. my web blog; thuốc chữa bệnh trĩ hiệu quả


01.11.2018 11:58Гость

The gameplay in Golf Clash is really simple. Feel free to surf to my blog - Tami


01.11.2018 11:58Гость

The gameplay in Golf Clash is really simple. Here is my blog; Willie


05.11.2018 15:26Гость

I drop a comment whenever I especially enjoy a article on a website or I have something to contribute to the conversation. It is triggered by the passion displayed in the post I looked at. And on this post Медальон из косули с рисовыми крокетами и опятами | sezonoxoti.ru. I was actually excited enough to drop a leave a responsea response :-) I do have 2 questions for you if it's allright. Could it be just me or does it look as if like a few of these responses look like they are written by brain dead folks? :-P And, if you are writing at other places, I'd like to keep up with you. Could you list all of your social sites like your linkedin profile, Facebook page or twitter feed? Also visit my web page :: hemorrhoids cure (http://smdservicesllc.com/)


09.11.2018 11:08Гость

It's amazing to go to see this site and reading the views of all mates regarding this paragraph, while I am also zealous of getting knowledge. Check out my homepage: child porn escorts


09.11.2018 11:08Гость

It's amazing to go to see this site and reading the views of all mates regarding this paragraph, while I am also zealous of getting knowledge. my web page: child porn escorts


09.11.2018 11:09Гость

It's amazing to go to see this site and reading the views of all mates regarding this paragraph, while I am also zealous of getting knowledge. my page; child porn escorts


09.11.2018 11:09Гость

It's amazing to go to see this site and reading the views of all mates regarding this paragraph, while I am also zealous of getting knowledge. My web site :: child porn escorts

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
645645
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.