Новости

22.03.2015 - 18:50

На Камчатке введены сроки охоты весной на территориях, которые являются средой обитания диких зверей и птиц, кроме особо охраняемых природных...

Обсуждение
335567
53942
20.01.2015 - 11:22

Ассоциация оленеводов финской провинции Лапландия приступила к тестированию специального светоотражающего состава, который предполагается наносить на...

Обсуждение
131850
6846
25.09.2014 - 13:57

Лимит добычи охотничьих ресурсов в Подмосковье установили до 1 августа 2015 года, говорится в постановлении губернатора Московской области...

Обсуждение
208074
10133
01.09.2014 - 14:06

Растет число желающих получить разрешение на хранение и ношение огнестрельного оружия. Желание приобрести короткоствольное оружие в основном...

Обсуждение
154073
8032
27.08.2014 - 13:00

Ружья, сабли, клинки - это истинно мужские "игрушки". Иногда богатые мира сего готовы платить за них бешеные деньги: $70 тыс. - за швейцарский ножик...

Обсуждение
239406
23160

Топ пользователей

Chamberlain аватар
261
04.07.2017 13:13:20
Владимир Речменский аватар
191
12.11.2013 09:20:23
АлексеЙ ГаврилюК аватар
67
13.11.2013 08:17:16
Ykut85 аватар
54
26.08.2018 19:44:48
Fedenka аватар
50
22.08.2014 16:54:15
Косоглазый Боб аватар
41
23.05.2015 15:20:17
Леший аватар
37
20.04.2014 15:09:43

Отчеты пользователей

26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

26.08.2018 - 09:23

Анализ показывает, что 70% от общего числа погибших в водоемах находились в состоянии алкогольного опьянения. Это настоящий бич наших людей, несмотря...

13.08.2018 - 18:59

В Кодекс об административных правонарушениях внесены изменения.   С 9 января 2018 года вступил в законную силу федеральный закон от 29.12.2017...

Вешенка, почти зимняя
Главная Статьи Статьи о грибах Вешенка, почти зимняя
  • imag2272.jpg
  • imag2271.jpg
  • imag2273.jpg

Вешенка, почти зимняя

На минувших выходных буквально рядом с домом обнаружил на тополе целое семейство грибов. Насколько я понимаю. Это осенние вешенки. (Хотя, правильнее, думаю, говорить о них как о практически зимних грибах.)

Этот гриб, широко известный по промышленному разведению, встречается и в дикой природе. (В моем случае – в самой что ни на есть городской.) И если по технологии промышленного разведения вешенки выращивают на древесных опилках, соломе злаков, а отдельные энтузиасты - даже на шелухе подсолнечника. А вот в природе вешенки растут на стволах засохших деревьев. Растут большими колониями на осинах, тополях и ивах.

Шляпки у вешенок уховидные, могут достигать 25 см в диаметре. У молодых грибов шляпка более тёмного, буроватого цвета, у старых грибов шляпка может быть серо-бурой. Невысокая, до 3 см, ножка эксцентрическая, жёлто-бурая, у основания может быть опушённой. Ножку невозможно отделить от шляпки.

Гриб считается съедобным в молодом возрасте, 4-й категории. Опытные грибники собирают вешенку в большом количестве, поскольку она очень вкусна в супах и пирогах, к тому же ее никогда не повреждают паразиты и растет она в пору, когда других грибов мало. Ведь растет вешенка с конца сентября до самых морозов и снега.

Ну, а найденные мной вешенки я брать не стал – судя по виду, они были совсем не молодыми. Да и городская среда способствует тому, чтобы в грибах, растущих тут, скапливались концерогены.

 

Олег СЕРЛОВ

Смотрите также:
10 интересных фактов о трюфелях

  Трюфели считаются самыми дорогими грибами в мире. За самый дорогой и известный белый трюфель весом в 1,51 кг. гонконгский бизнесмен заплатил 1

читать далее 13.07.2012
Зима. Грибной сезон продолжается!

Одна моя знакомая рассказывала, как выживала в «лихие 90-е». В какой-то момент барышня оказалась с грудным ребенком на руках, без работы и

читать далее 24.10.2012
Советы «бывалого», или дедовские способы проверки грибов

Недавно Роспотребнадзор по Тверской области призвал граждан быть аккуратными при сборе грибов. Специалисты напомнили, что свинушки ядовиты и потому за

читать далее 20.07.2012

Комментарии

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
645645
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.