Новости

22.03.2015 - 18:50

На Камчатке введены сроки охоты весной на территориях, которые являются средой обитания диких зверей и птиц, кроме особо охраняемых природных...

Обсуждение
223277
31036
20.01.2015 - 11:22

Ассоциация оленеводов финской провинции Лапландия приступила к тестированию специального светоотражающего состава, который предполагается наносить на...

Обсуждение
108958
7666
25.09.2014 - 13:57

Лимит добычи охотничьих ресурсов в Подмосковье установили до 1 августа 2015 года, говорится в постановлении губернатора Московской области...

Обсуждение
184945
10641
01.09.2014 - 14:06

Растет число желающих получить разрешение на хранение и ношение огнестрельного оружия. Желание приобрести короткоствольное оружие в основном...

Обсуждение
133794
10412
27.08.2014 - 13:00

Ружья, сабли, клинки - это истинно мужские "игрушки". Иногда богатые мира сего готовы платить за них бешеные деньги: $70 тыс. - за швейцарский ножик...

Обсуждение
208550
21609

Обсуждение

Гость (гость)
19.06.2018 - 05:45
Гость (гость)
19.06.2018 - 05:44
Гость (гость)
19.06.2018 - 05:42
Гость (гость)
19.06.2018 - 05:42

Топ пользователей

Chamberlain аватар
261
04.07.2017 13:13:20
Владимир Речменский аватар
191
12.11.2013 09:20:23
АлексеЙ ГаврилюК аватар
67
13.11.2013 08:17:16
Fedenka аватар
50
22.08.2014 16:54:15
Ykut85 аватар
46
27.05.2018 21:02:15
Косоглазый Боб аватар
41
23.05.2015 15:20:17
Леший аватар
37
20.04.2014 15:09:43

Отчеты пользователей

27.05.2018 - 21:02

  В минувшие выходные сотрудниками  Приобского инспекторского отделения  ФКУ «Центр ГИМС МЧС России по Новосибирской области...

Обсуждение
1655
403
15.05.2018 - 19:51

В Новосибирской области прошла экологическая акция «Чистый берег».  Приобское инспекторское отделение ФКУ «Центр ГИМС МЧС...

Обсуждение
2808
692
12.05.2018 - 19:05

Сводка по работе Приобского инспекторского отделения ФКУ «Центр ГИМС МЧС России по новосибирской области»      С 30-06...

Обсуждение
3360
1029
06.05.2018 - 11:39

    На минувшей неделе был проведен открытый урок ОБЖ. Были приглашены 5 учебных заведений, присутствовало около 200 человек.  ...

Обсуждение
4250
1178
Лов сельди в низовьях Волги
Главная Статьи Рыбная ловля Лов сельди в низовьях Волги

Лов сельди в низовьях Волги

Наверное, невозможно найти человека, который не слышал о сельди. Со времен Советского Союза многие помнят большие жестяные банки с пряной рыбкой, которая была настоящим украшением праздничного стола. С веянием новых технологий главная новогодняя закуска «Селедка под шубой» стала вполне обыденным блюдом. Лов сельди достиг промышленных масштабов, потому дефицит на морскую обитательницу растворился в прошлых временах.

Как ловить сельдь

Знающие рыбаки с упоением рассказывают об увлекательной и азартной ловле сельди в низовьях Волги. Захватывающий процесс заставляет заядлого курильщика позабыть о сигаретах, а звонки на мобильный телефон так и останутся без ответа.

Один из основных и популярных видов рыбалки на сельдь – резинка, оснащенная красным (белым) кембриком, крючками с длинным цевьем № 4-5. Выбор приманки должен быть ориентирован на образ жизни рыбы. Являясь хищником, сельдь охотно берет подвижные приманки.

Еще одним распространенным видом рыбалки, доступным в самом начале летнего сезона, считается поимка сельди на спиннинг. Прочное удилище с чувствительным окончанием должно быть оснащено крепкой катушкой. Для более легких блесен необходимо использовать утяжеленное грузило, крепить которое следует на расстоянии 30-0 см от блесны. Важно помнить, более эффективно использование вращающейся блесны. Спокойная приманка даже при легкой проводке совершенно не заинтересует популярную хищницу.

Засолка свежей сельди

При многих восхищенных отзывах о рыбалке на сельдь у этого процесса есть один недостаток. Пойманная рыба, даже находясь в садке, очень быстро портится. Малое количество тоненькой чешуи совершенно не защищает хищницу в неволе. Планируя длительную рыбалку, лучше всего запастись необходимыми ингредиентами для быстрой засолки улова. Это поможет не только сохранить рыбу дольше, но и даст возможность получить готовую закуску к окончанию процесса.

Для засолки лучше всего приготовить специальный рассол, которым можно залить свежую рыбу. В кипящую воду закидываем соль из расчета 200 г на 1 литр воды. После полного растворения нужно добавить сахар – 4 столовые ложки на 1 литр рассола. Остывшей жидкостью заливаем рыбу, чтобы полностью покрыть сельдь. Любителям пряного посола в кипящий рассол можно добавить гвоздику, лавровый лист, душистый перец и любимые специи.

Время засолки может значительно отличаться в зависимости от размера рыбы и количества улова. Важно следить за состоянием рассола: когда он приобретет цвет ореха и будет пахнуть селедкой, вкусная рыбка готова. Можно сливать жидкость, слегка ополоснуть сельдь холодной водой и хранить в прохладном месте.

 

Смотрите также:
Ловля муксуна

Муксун – полупроходная рыба из рода сигов, имеющая высокую промысловую ценность.           &nbs

читать далее 20.03.2012
Ловля леща на донку

Донка – вид снасти, имеющий большое количество приверженцев среди рыболовов. Вариантов конструкций донок достаточно много и, наверное, каждый опытный

читать далее 28.03.2014
Ловля щуки весной

Щука – рыба умная. Охота на неё это всегда увлекательное занятие. Но особую остроту и прелесть она обретает весной, в марте, апреле. Опытные рыболовы

читать далее 04.04.2014

Комментарии

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
645645
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.