Новости

22.03.2015 - 18:50

На Камчатке введены сроки охоты весной на территориях, которые являются средой обитания диких зверей и птиц, кроме особо охраняемых природных...

Обсуждение
356214
57164
20.01.2015 - 11:22

Ассоциация оленеводов финской провинции Лапландия приступила к тестированию специального светоотражающего состава, который предполагается наносить на...

Обсуждение
138502
6979
25.09.2014 - 13:57

Лимит добычи охотничьих ресурсов в Подмосковье установили до 1 августа 2015 года, говорится в постановлении губернатора Московской области...

Обсуждение
214315
10659
01.09.2014 - 14:06

Растет число желающих получить разрешение на хранение и ношение огнестрельного оружия. Желание приобрести короткоствольное оружие в основном...

Обсуждение
158518
8170
27.08.2014 - 13:00

Ружья, сабли, клинки - это истинно мужские "игрушки". Иногда богатые мира сего готовы платить за них бешеные деньги: $70 тыс. - за швейцарский ножик...

Обсуждение
248967
24621

Топ пользователей

Chamberlain аватар
261
04.07.2017 13:13:20
Владимир Речменский аватар
191
12.11.2013 09:20:23
АлексеЙ ГаврилюК аватар
67
13.11.2013 08:17:16
Ykut85 аватар
56
03.10.2018 20:37:24
Fedenka аватар
50
22.08.2014 16:54:15
Косоглазый Боб аватар
41
23.05.2015 15:20:17
Леший аватар
37
20.04.2014 15:09:43

Отчеты пользователей

03.10.2018 - 20:39

Гражданская оборона — система мероприятий по подготовке к защите и по защите населения, материальных и культурных ценностей от опасностей...

26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

Обсуждение
2294
502
26.08.2018 - 09:23

Анализ показывает, что 70% от общего числа погибших в водоемах находились в состоянии алкогольного опьянения. Это настоящий бич наших людей, несмотря...

Обсуждение
1127
124
Арганак из оленины и курятины
Главная Статьи Рецепты Арганак из оленины и курятины

Арганак из оленины и курятины

Арганак – одно из древних блюд армянской кухни, являющееся первым блюдом, типа супа, и сочетающее в себе мясо курицы и оленины.

 

Для приготовления блюда необходимы следующие продукты:

 

  • мясо курицы (500 г);
  • морковь (1 шт.);
  • лук репчатый (1 шт.);
  • желток яичный (1 шт.);
  • лимонный сок (2 ст. л.);
  • зелень петрушки (1 пучок).

Для приготовления фарша:

  • оленина (300 г);
  • лук репчатый (1 шт.);
  • масло топлёное (2 ст. л.);
  • зелень кинзы (1 пучок);
  • рис (2 ст. л.);
  • молотый черный перец;
  • соль по вкусу.

Процесс готовки

 

Первоначально варят подготовленную курицу вместе с очищенной головкой лука и морковкой среднего размера. По окончании варки следует отделить и процедить бульон, а курицу разделить на куски.

 

В фарш из свежей оленины добавляют: прожаренный на топлёном масле мелкоизмельченный лук, промытый и сваренный до полуготовности рис, зелень кинзы, молотый чёрный перец и соль по вкусу. Из тщательно перемешанной смеси фарша формируют небольшие шарики и варят их в течение 10 минут в ранее приготовленном бульоне.

 

Отдельно растереть яичный желток и добавить в него лимонный сок. Помешивая, аккуратно влить данную яичную массу в суп, не доводя его до кипения, чтобы не свернулся желток.

Подавая на стол, посыпать измельчённой зеленью петрушки и положить подготовленные куски птицы.

Польза оленины

Оленине свойственно низкое содержание жира и высокий уровень белков, минералов и витаминов. Одной из особенностей мяса этого дикого животного является ещё и то, что его можно употреблять в сыром виде из-за наличия антибиотических компонентов.

 

Его лечебные свойства проявляются ещё при снижении риска нарушений кровеносной и сердечно-сосудистой систем, предотвращая развитие гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, различных заболеваний сердца и других.

Смотрите также:
Фрикасе из фазана

С давних времен одним из главных блюд царского застолья являлся искусно приготовленный фазан. Нежнейшее сочное мясо считалось настоящим деликатесом, д

читать далее 29.07.2015
Зирвак из тетерева

Хочу поделиться интересным и очень удачным рецептом, который раздобыл на днях у друзей, таких же любителей дичи, как и я. Попробуйте обязательно. Наб

читать далее 16.10.2012
Грудки дичи в воздушном кляре

Этот замечательный рецепт я записал, когда гостил у приятеля, проживающего в небольшом домике на байкальском берегу. Приятель – заядлый охотник,

читать далее 14.11.2012

Комментарии


30.09.2017 23:41JamesEdigh

[URL=http://3dsvetilnik.ru/%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA-%D0%BD%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%BA-3d/]Светильник-ночник 3D[/URL] Светильник-ночник 3D с пультом дает приятный мягкий свет за счет энергосберегающих LED ламп и может работать от USB кабеля http://3dsvetilnik.ru/%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA-%D0%BD%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%BA-3d/


01.10.2017 11:27AlysonXet

My friend and I went camping the other day. It was a tiring experience, as he wouldn't let me sleep all night. He kept talking about random stuff and complained about his sleeplessness. I totally told him to [url=http://eliteeventstoledo.com/products/order-meridia-online.html]site[/url] and deal with it.


01.10.2017 14:43Leonardrit

[URL=http://writepapersonline.org/college-essay-for-admission.html]college essay for admission[/URL] http://writepapersonline.org/college-essay-for-admission.html


01.10.2017 14:44Leonardrit

[URL=http://writepapersonline.org/college-essay-for-admission.html]college essay for admission[/URL] http://writepapersonline.org/college-essay-for-admission.html


02.10.2017 00:54GregoryZew

[url=http://abcinform.org/backsplash-ideas/]Backsplash tile ideas for white cabinets[/url]


02.10.2017 01:29Gregoryzix

[url=http://abcinform.org/backsplash-ideas/]Backsplash for white kitchen cabinets[/url]


02.10.2017 05:45karlmr60

Started unusual cobweb stand out http://arab.sex.photo.xblog.in/?post-keila ismail dubaj expert tape shalhoub


04.10.2017 02:08AlysonOyz

Oh God. I don't know what to do as I have loads of work to do next week month. Plus the university exams are getting, it will be a hell. I am already freaking out maybe I should [url=http://www.40fakes.com/shoop/zopiclone-street-value]click here[/url] to calm down a little bit. Hopefully it will all go well. Wish me luck.


04.10.2017 17:46AlysonQdx

Hey all! Lately I have been struggling with a lot of challenges. Friends and doctors keep telling me I should consider taking meds, so I may as well [url=http://www.40fakes.com/shoop/klonopin-lawsuits]here[/url] and see how it goes. Problem is, I haven't taken it for a while, and don't wanna get back to it, we'll see how it goes.


04.10.2017 22:27WalterAnync

[url=http://dom-48.ru/hot-shapers/bridzhi-hot-shapers-razmeri-hanti-mansiysk.html]бриджи hot shapers размеры ханты-мансийск[/url] Усиливают потоотделение в 4 раза У вас уменьшатся объемы в ненужных местах, а мышцы станут более рельефными. Изготовлены из ткани NEOTEX Её внутренний слой усиливает работу потовых желез, наружный - впитывает пот, не давая ткани промокать. Комфортны в повседневной жизни Они не заметны под одеждой, не пропускают пот и не оставляют следов на теле. Читать полностью [url=http://dom-48.ru/hot-shapers/poyas-dlya-pohudeniya-zhivota-hot-shapers-otzivi-ulyanovsk.html]пояс для похудения живота hot shapers отзывы ульяновск[/url] http://dom-48.ru/hot-shapers/shorti-dlya-pohudeniya-hot-shapers-orenburg.html штаны для похудения hot shapers отзывы кострома


05.10.2017 15:30BaksReasp

Поехали в отпуск, и заболел малыш, а деньжат маловато. Просто получили займ онлайн, на пластик пришли наличные мгновенно.Вернули спустя недельку уже дома. Никаких справок или поручителей. Нужен только телефончик и кредитка с которой можно снять всю ссуду буквально через несколько минут после утверждения заявки. Выручали подобные живые деньги и соседей, когда знакомому необходимо было немедленно проплатить сессию. Ни одному человеку не надо толковать, унижаться и вымаливать. Лично выбираешь необходимую сумму и время возврата. [url=https://goo.gl/HQvoPM]Рекомендую абсолютно всем[/url], кто очутился в непростой ситуации.


06.10.2017 13:14MIANyc

https://canadianpharmacy2017.jimdo.com/https://vk.com/wall385704251_242


06.10.2017 13:14MIANyc

https://canadianpharmacy2017.jimdo.com/https://vk.com/wall385704251_242


06.10.2017 13:20Hilkskasp

[url=http://gyung.net/watch71/THE-WALKING-DEAD-/season-05-episode-07-Crossed]Crossed season 05 episode 07[/url] PC TuneUp 2016 v16 52 2 34122 WIN64 Maffiozok Return of the Mac [url=http://dichvubocphot.com/127-horas/]127 Horas en castellano ,latino ,sub[/url] Watch this SolidAngle Maya To Arnold (MtoA) 2.0.0.1 for Maya 2015-2017 Dave Bautista Tanzanya [url=http://funsilec.org/o/h/p/angry+birds+seasons/]angry birds seasons[/url] Bollywood 2016 6.3 The Wedding Party 2016 WEBDL 720P 705MB - by bliztcinema - 0 - In Comedy Romance United States ani alves abidal dance song Tutorial [url=http://resetsecurity.org/kabuktaki-hayalet-ghost-in-the-shell-2017-turkce-dublaj-1080p-izle.html]Kabuktaki Hayalet - Ghost in the Shell 2017 1080p izle[/url] Master of Living Freeter, Ie o Kau [url=http://leosfrenchbulldogs.com/the-witness-2015/]The Witness (2015)[/url] IMDB: 8.2 / 10 TR DUBLAJ 720P Buyuk Soygun 2017 Turkce Dublaj izle TUR 2017 Filmleri, Aksiyon Filmleri, Fantastik Filmler, Macera Filmleri YAPIM YILI 2017 SURE 92 Dak. IMDB 8.2 / 10 KALITE 720P SECENEKLER TR DUBLAJ 2015 y?l?nda, Londra’n?n Hatton Garden adl? bolgesinde, Hatton Garden Safe Deposit adl? sirketin kasas? soyulmustur. Soygunda, 200 milyon sterlin cal?n?r. Ingiltere tarihinin en buyuk soygunu haline g ... Buyuk Soygun 2017 Turkce Dublaj izle Download


06.10.2017 13:21Hilkskasp

[url=http://forceorgasm.com/6573-zayachya-shkola-rabbit-school-2017-web-dlrip-itunes.html]Заячья школа / Rabbit school (2017) WEB-DLRip | iTunes[/url] RSS лента Chips Patrulla Motorizada Recargada (201... ZajebiScie Smieszne [url=http://stseahawksgear.com/descargar-pelicula/la-leyenda-de-tarzan-3d-hou/bluray-3d-1080p/]La leyenda de Tarzan 3D HOU BluRay 3D 1080p[/url] Meine Wilden Tochter Leyla ile Mecnun Pokemon Arceus And The Jewel Of Life (Movie) [url=http://hhr89.com/24696-liar-saison-1-episode-4-streaming.html]Eps4 Liar Saison 1[/url] Kapcsolat Revenger (The Assignment) FRENCH DVDRIP 2017 Cpasbien Facebook NOW That's What I Call Music, Vol. 62 [url=http://simplypurelvpress.com/gold-of-the-amazon-women-dual-audio-hindi-movie-hdrip-550mb-esubs/]Gold Of The Amazon Women Dual Audio Hindi Movie HDRip 550MB ESubs[/url] 2. Sezon proximamente CHIPS (2017) 720p & 1080P 6CH BBRip-MKVCAGE () [url=http://in186.com/category/modern-family/]Modern Family[/url] Difficult People (season 1, 2, 3) chamber pop Корейские Драмы


09.10.2017 12:19Peterfoede

[URL=http://writepapersonline.org]college essay for admission[/URL] http://writepapersonline.org


09.10.2017 21:02MIAGiv

http://tinypic.com/useralbum.php?ua=5zeR%2FeOxIJcs164DPCzwd4h4l5k2TGxc&as=newhttps://imgur.com/user/Lopezamviplav


09.10.2017 21:02MIAGiv

http://tinypic.com/useralbum.php?ua=5zeR%2FeOxIJcs164DPCzwd4h4l5k2TGxc&as=newhttps://imgur.com/user/Lopezamviplav


10.10.2017 00:31Danieltheld

[url=http://dom-48.ru/hot-shapers/shtani-dlya-pohudeniya-hot-shapers-anadir.html]штаны для похудения hot shapers анадырь[/url] Усиливают потоотделение в 4 раза У вас уменьшатся объемы в ненужных местах, а мышцы станут более рельефными. Изготовлены из ткани NEOTEX Её внутренний слой усиливает работу потовых желез, наружный - впитывает пот, не давая ткани промокать. Комфортны в повседневной жизни Они не заметны под одеждой, не пропускают пот и не оставляют следов на теле. Читать полностью [url=http://dom-48.ru/hot-shapers/povyazka-na-koleno-hot-shapers-hanti-mansiysk.html]повязка на колено hot shapers ханты-мансийск[/url] http://dom-48.ru/hot-shapers/hot-shapers-zhiroszhigayushiy-gel-kupit-samara.html купить hot shapers для похудения пенза


10.10.2017 00:31Danieltheld

[url=http://dom-48.ru/hot-shapers/shtani-dlya-pohudeniya-hot-shapers-anadir.html]штаны для похудения hot shapers анадырь[/url] Усиливают потоотделение в 4 раза У вас уменьшатся объемы в ненужных местах, а мышцы станут более рельефными. Изготовлены из ткани NEOTEX Её внутренний слой усиливает работу потовых желез, наружный - впитывает пот, не давая ткани промокать. Комфортны в повседневной жизни Они не заметны под одеждой, не пропускают пот и не оставляют следов на теле. Читать полностью [url=http://dom-48.ru/hot-shapers/povyazka-na-koleno-hot-shapers-hanti-mansiysk.html]повязка на колено hot shapers ханты-мансийск[/url] http://dom-48.ru/hot-shapers/hot-shapers-zhiroszhigayushiy-gel-kupit-samara.html купить hot shapers для похудения пенза


10.10.2017 01:12DanielPrulp

[url=http://dom-48.ru/hot-shapers/hot-shapers-sayt-murmansk.html]hot shapers сайт мурманск[/url] Усиливают потоотделение в 4 раза У вас уменьшатся объемы в ненужных местах, а мышцы станут более рельефными. Изготовлены из ткани NEOTEX Её внутренний слой усиливает работу потовых желез, наружный - впитывает пот, не давая ткани промокать. Комфортны в повседневной жизни Они не заметны под одеждой, не пропускают пот и не оставляют следов на теле. Читать полностью [url=http://dom-48.ru/hot-shapers/hot-shapers-razmernaya-setka-ulyanovsk.html]hot shapers размерная сетка ульяновск[/url] http://dom-48.ru/hot-shapers/mayka-pohudeniya-hot-shapers-kupit-smolensk.html футболка для похудения хот шейперс hot shapers рязань


11.10.2017 16:37TJosephrOn

[url=http://bit.ly/2hiePjo]BrainRush[/url] – натуральное средство на основе мицелл, вытяжек и концентратов лекарственных растений с добавлением глицина, биотина и комплекса витаминов В. Улучшает передачу нервных импульсов и работу всех отделов головного мозга, помогает при нарушениях функции памяти. BrainRush легко усваивается организмом и начинает действовать максимально быстро, дополнительно воздействует на функции эндокринной, имунной и нервной систем. Эффективен в любом возрасте. [url=http://tinyurl.com/yb9h9jty]BRAINRUSH[/url] – ЭТО УНИКАЛЬНОЕ СЕРТИФИЦИРОВАННОЕ СРЕДСТВО Не содержит ГМО Не содержит вредных для здоровья красителей. Не содержит вредных для здоровья консервантов. Не имеет противопоказаний. Запатентованный синергический фитокомплекс. [url=http://ow.ly/DzTd30e46cE]BRAINRUSH[/url] исключительно натуральные компоненты, не наносящие вреда организму. Активные вещества корневища солодки, шалфея и пустырника пятилопастного повышают устойчивость нервных клеток к кислородному голоданию, активизируют умственную деятельность, способствует улучшению памяти и сна.


11.10.2017 16:38TJosephrOn

[url=http://bit.ly/2hiePjo]BrainRush[/url] – натуральное средство на основе мицелл, вытяжек и концентратов лекарственных растений с добавлением глицина, биотина и комплекса витаминов В. Улучшает передачу нервных импульсов и работу всех отделов головного мозга, помогает при нарушениях функции памяти. BrainRush легко усваивается организмом и начинает действовать максимально быстро, дополнительно воздействует на функции эндокринной, имунной и нервной систем. Эффективен в любом возрасте. [url=http://tinyurl.com/yb9h9jty]BRAINRUSH[/url] – ЭТО УНИКАЛЬНОЕ СЕРТИФИЦИРОВАННОЕ СРЕДСТВО Не содержит ГМО Не содержит вредных для здоровья красителей. Не содержит вредных для здоровья консервантов. Не имеет противопоказаний. Запатентованный синергический фитокомплекс. [url=http://ow.ly/DzTd30e46cE]BRAINRUSH[/url] исключительно натуральные компоненты, не наносящие вреда организму. Активные вещества корневища солодки, шалфея и пустырника пятилопастного повышают устойчивость нервных клеток к кислородному голоданию, активизируют умственную деятельность, способствует улучшению памяти и сна.


11.10.2017 16:43TJosephrOn

[url=http://bit.ly/2hiePjo]BrainRush[/url] – натуральное средство на основе мицелл, вытяжек и концентратов лекарственных растений с добавлением глицина, биотина и комплекса витаминов В. Улучшает передачу нервных импульсов и работу всех отделов головного мозга, помогает при нарушениях функции памяти. BrainRush легко усваивается организмом и начинает действовать максимально быстро, дополнительно воздействует на функции эндокринной, имунной и нервной систем. Эффективен в любом возрасте. [url=http://tinyurl.com/yb9h9jty]BRAINRUSH[/url] – ЭТО УНИКАЛЬНОЕ СЕРТИФИЦИРОВАННОЕ СРЕДСТВО Не содержит ГМО Не содержит вредных для здоровья красителей. Не содержит вредных для здоровья консервантов. Не имеет противопоказаний. Запатентованный синергический фитокомплекс. [url=http://ow.ly/DzTd30e46cE]BRAINRUSH[/url] исключительно натуральные компоненты, не наносящие вреда организму. Активные вещества корневища солодки, шалфея и пустырника пятилопастного повышают устойчивость нервных клеток к кислородному голоданию, активизируют умственную деятельность, способствует улучшению памяти и сна.


11.10.2017 16:58Hilkskasp

[url=http://tetapfok.us/serie/The-Hard-Times-of-RJ-Berger]The Hard Times of RJ Berger[/url] ver Boye 2015 putlocker en linea gratis iZotope Neutron Advanced v1 01 zip Taye Diggs [url=http://heine-k.com/filmitorrent/fantasy/2853-chudo-zhenschina-wonder-woman-2017.html]Скачать торрент[/url] Dinita Gohil Watch The Chosen Online


17.10.2017 13:54AntonioPaf

из чего делают паронит [url=http://megasto.com.ua/catalog/paronit/]паронит листовой цена [/url] из чего делают паронит купить паронит для прокладок hoOzbnu17659 549Z


17.10.2017 13:55AntonioPaf

из чего делают паронит [url=http://megasto.com.ua/catalog/paronit/]паронит листовой цена [/url] из чего делают паронит купить паронит для прокладок hoOzbnu17659 549Z


17.10.2017 14:04AntonioPaf

паронит цена за лист [url=http://megasto.com.ua/catalog/paronit/]гост паронит [/url] паронит листовой купить паронит листовой купить hoOzbnu17659 652W


17.10.2017 14:04AntonioPaf

паронит цена за лист [url=http://megasto.com.ua/catalog/paronit/]гост паронит [/url] паронит листовой купить паронит листовой купить hoOzbnu17659 652W


17.10.2017 20:26VaidokScave

Самые эффективные аналоги Виагры Разные неприятности с эрекцией в среднем и старшем возрасте испытывает огромное число мужчин, но прогрессивная медицина очень эффективно борется с этой проблемой с помощью Виагры. Виагра по сути своей — великолепный препарат с очень небольшим количеством побочек, но ее ощутимым минусом считается большая цена. В данном материале мы расскажем о некоторых, наиболее эффективных заменителях обычной Виагры: Сиалис — это наиболее распространённый аналог старого препарата для усиления эррекции на российском рынке. Купить эти таблетки а ещё [url=http://via-sexgra.ru/]дженерики виагры левитры купить москва[/url] по самой выгодной цене вы можете на странице via-sexgra.ru Используется и дозируется нормальных сиалис точно так же, как и обычная Виагра. Многие знают, что после Виагры было создано большое число препаратов с сходным влиянием на организм. Наиболее продвинутым препаратом такого рода стала Левитра, что действует на эррекцию намного быстрее, при этом меньше влияя на сердце мужчины. Западные доктора, по результатам последних опросов, начинают все чаще прописывать Левитру вместо дженерика Виагры. Шпанская мушка стала природным афродизиаком со сходным с Левитрой действием, который подходит и женщинам и мужчинам. Самой привлекательной стороной этого препарата считается минимум побочных эффектов, однако стоит он немного больше чем другие препараты. Все представленные в статье дженерики вы можете приобрести через интернет и выбрать доставку почтой. Посылка будет на абсолютно анонимной, данные покупателей удаляются сразу после осуществления доставки.

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
645645
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.