Новости

22.03.2015 - 18:50

На Камчатке введены сроки охоты весной на территориях, которые являются средой обитания диких зверей и птиц, кроме особо охраняемых природных...

Обсуждение
461687
73724
20.01.2015 - 11:22

Ассоциация оленеводов финской провинции Лапландия приступила к тестированию специального светоотражающего состава, который предполагается наносить на...

Обсуждение
158740
8618
25.09.2014 - 13:57

Лимит добычи охотничьих ресурсов в Подмосковье установили до 1 августа 2015 года, говорится в постановлении губернатора Московской области...

Обсуждение
247742
13361
01.09.2014 - 14:06

Растет число желающих получить разрешение на хранение и ношение огнестрельного оружия. Желание приобрести короткоствольное оружие в основном...

Обсуждение
179852
10420
27.08.2014 - 13:00

Ружья, сабли, клинки - это истинно мужские "игрушки". Иногда богатые мира сего готовы платить за них бешеные деньги: $70 тыс. - за швейцарский ножик...

Обсуждение
290432
28140

Обсуждение

Гость (гость)
28.06.2019 - 21:05
Гость (гость)
28.06.2019 - 21:05
Гость (гость)
28.06.2019 - 20:55
Гость (гость)
28.06.2019 - 20:55

Топ пользователей

cameramantolerance аватар
5,276
24.10.2019 03:23:00
Chamberlain аватар
261
04.07.2017 13:13:20
Владимир Речменский аватар
191
12.11.2013 09:20:23
АлексеЙ ГаврилюК аватар
67
13.11.2013 08:17:16
Ykut85 аватар
56
03.10.2018 20:37:24
Fedenka аватар
50
22.08.2014 16:54:15
Косоглазый Боб аватар
41
23.05.2015 15:20:17

Отчеты пользователей

03.10.2018 - 20:39

Гражданская оборона — система мероприятий по подготовке к защите и по защите населения, материальных и культурных ценностей от опасностей...

Обсуждение
3570
549
26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

Обсуждение
14485
2968
26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

Обсуждение
8820
1843
26.08.2018 - 09:23

Анализ показывает, что 70% от общего числа погибших в водоемах находились в состоянии алкогольного опьянения. Это настоящий бич наших людей, несмотря...

Обсуждение
9040
948
Арганак из оленины и курятины
Главная Статьи Рецепты Арганак из оленины и курятины

Арганак из оленины и курятины

Арганак – одно из древних блюд армянской кухни, являющееся первым блюдом, типа супа, и сочетающее в себе мясо курицы и оленины.

 

Для приготовления блюда необходимы следующие продукты:

 

  • мясо курицы (500 г);
  • морковь (1 шт.);
  • лук репчатый (1 шт.);
  • желток яичный (1 шт.);
  • лимонный сок (2 ст. л.);
  • зелень петрушки (1 пучок).

Для приготовления фарша:

  • оленина (300 г);
  • лук репчатый (1 шт.);
  • масло топлёное (2 ст. л.);
  • зелень кинзы (1 пучок);
  • рис (2 ст. л.);
  • молотый черный перец;
  • соль по вкусу.

Процесс готовки

 

Первоначально варят подготовленную курицу вместе с очищенной головкой лука и морковкой среднего размера. По окончании варки следует отделить и процедить бульон, а курицу разделить на куски.

 

В фарш из свежей оленины добавляют: прожаренный на топлёном масле мелкоизмельченный лук, промытый и сваренный до полуготовности рис, зелень кинзы, молотый чёрный перец и соль по вкусу. Из тщательно перемешанной смеси фарша формируют небольшие шарики и варят их в течение 10 минут в ранее приготовленном бульоне.

 

Отдельно растереть яичный желток и добавить в него лимонный сок. Помешивая, аккуратно влить данную яичную массу в суп, не доводя его до кипения, чтобы не свернулся желток.

Подавая на стол, посыпать измельчённой зеленью петрушки и положить подготовленные куски птицы.

Польза оленины

Оленине свойственно низкое содержание жира и высокий уровень белков, минералов и витаминов. Одной из особенностей мяса этого дикого животного является ещё и то, что его можно употреблять в сыром виде из-за наличия антибиотических компонентов.

 

Его лечебные свойства проявляются ещё при снижении риска нарушений кровеносной и сердечно-сосудистой систем, предотвращая развитие гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, различных заболеваний сердца и других.

Смотрите также:
Утка с грибами по-кашламски

Этот рецепт мне удалось записать во время путешествия в низовьях живописной реки Уень (под Новосибирском). Именно в эти, необыкновенно богатые рыбой м

читать далее 26.10.2012
Карп, припущенный в отваре щавеля

Карп, припущенный в отваре щавеляКарп (филе) 0,5кг;Лук 1шт.;Щавель 0,5кг;Лист лавра 3шт.;Перец и соль (по вкусу).Порубленные щавелевые листики залить

читать далее 06.09.2013
Карп в духовке

Карп – замечательная речная рыбка. У карпа сочное, нежное и немножко жирноватое мясо. Его можно запекать, тушить, жарить на сковородке или на гриле, в

читать далее 30.09.2015

Комментарии


28.01.2018 19:03Гость

Take a look at my homepage; pdf - http://mcfbabblehide.blogaaja.fi/online-preklad-do-slovenstiny-485/ -


28.01.2018 19:04Гость

Also visit my homepage ... pdf - http://mcfbabblehide.blogaaja.fi/online-preklad-do-slovenstiny-485/ -


29.01.2018 17:52Bogdanmck

Здравствуйте господа[url=https://stekloelit.by]![/url] Предлагаем Вашему вниманию изделия из стекла для дома и офиса.Наша организация ООО «СТЕКЛОЭЛИТ» работает 10 лет на рынке этой продукции в Беларуси. Мы можем предложить Вам [url=https://stekloelit.by]Межкомнатные стеклянные двери[/url],[url=https://stekloelit.by]Офисные стеклянные перегородки[/url],[url=https://stekloelit.by]Душевые кабины из закаленного стекла[/url],[url=https://stekloelit.by]Стеклянные двери в душ[/url] и [url=https://stekloelit.by]Лестничное ограждение из стекла[/url],а также[url=https://stekloelit.by]Стеклянные козырьки[/url] и [url=https://stekloelit.by]Интерьерные перегородки[/url] Более подробная информация размещена на нашем [url=https://stekloelit.by]сайте[/url] http://dildosh.uz/user/Bogdanybe/ http://m1carbine.org/index.php?action=profile;u=125602 http://www.2rf.ru/forum/index.php?members/mihaelcdd.2511/ http://mazraehkatool.ir/user/Polinauvo/ http://forum.pwdom.vv.si/index.php?members/mihaelqkf.569/


29.01.2018 18:17Гость

my homepage :: pdf (http://mcfbabblehide.blogaaja.fi/fraus-anglictina-9-34)


29.01.2018 18:20Гость

Here is my blog ... pdf (http://mcfbabblehide.blogaaja.fi/fraus-anglictina-9-34)


29.01.2018 20:33Bogdanwid

Здравствуйте господа[url=https://stekloelit.by]![/url] Предлагаем Вашему вниманию изделия из стекла для дома и офиса.Наша организация ООО «СТЕКЛОЭЛИТ» работает 10 лет на рынке этой продукции в Беларуси. Мы можем предложить Вам [url=https://stekloelit.by]Межкомнатные стеклянные двери[/url],[url=https://stekloelit.by]Офисные стеклянные перегородки[/url],[url=https://stekloelit.by]Душевые кабины из закаленного стекла[/url],[url=https://stekloelit.by]Стеклянные двери в душ[/url] и [url=https://stekloelit.by]Лестничное ограждение из стекла[/url],а также[url=https://stekloelit.by]Стеклянные козырьки[/url] и [url=https://stekloelit.by]Интерьерные перегородки[/url] Более подробная информация размещена на нашем [url=https://stekloelit.by]сайте[/url] http://www.xn--80aidrd5bg.xn--p1ai/index/8-19827 http://umk-nish.ru/index/nauchno_prakticheskie_konferencii/index/8-30262 http://montazh.ua/user/Bogdangum/ http://virsky.kiev.ua/user/gustavobjt/ http://ukraineforum.com.ua/index.php?members/mihaelicg.413/


30.01.2018 05:43Bogdansfh

Здравствуйте товарищи[url=https://stekloelit.by]![/url] Предлагаем Вашему вниманию изделия из стекла для дома и офиса.Наша организация ООО «СТЕКЛОЭЛИТ» работает 10 лет на рынке этой продукции в Беларуси. Мы можем предложить Вам [url=https://stekloelit.by]Межкомнатные стеклянные двери[/url],[url=https://stekloelit.by]Офисные стеклянные перегородки[/url],[url=https://stekloelit.by]Душевые кабины из закаленного стекла[/url],[url=https://stekloelit.by]Стеклянные двери в душ[/url] и [url=https://stekloelit.by]Лестничное ограждение из стекла[/url],а также[url=https://stekloelit.by]Стеклянные козырьки[/url] и [url=https://stekloelit.by]Интерьерные перегородки[/url] Более подробная информация размещена на нашем [url=https://stekloelit.by]сайте[/url] http://yeniqadin.biz/user/Polinakdt/ http://apk-droid.com/user/Bogdanqef/ http://medincor.com.ua/index.php?subaction=userinfo&user=Bogdandkv http://www.firehall.com/forum/member.php?u=55698 http://new.lgtool.net/member.php?u=242685


30.01.2018 06:28Bogdanums

Добрый день товарищи[url=https://stekloelit.by]![/url] Предлагаем Вашему вниманию изделия из стекла для дома и офиса.Наша организация ООО «СТЕКЛОЭЛИТ» работает 10 лет на рынке этой продукции в Беларуси. Мы можем предложить Вам [url=https://stekloelit.by]Межкомнатные стеклянные двери[/url],[url=https://stekloelit.by]Офисные стеклянные перегородки[/url],[url=https://stekloelit.by]Душевые кабины из закаленного стекла[/url],[url=https://stekloelit.by]Стеклянные двери в душ[/url] и [url=https://stekloelit.by]Лестничное ограждение из стекла[/url],а также[url=https://stekloelit.by]Стеклянные козырьки[/url] и [url=https://stekloelit.by]Интерьерные перегородки[/url] Более подробная информация размещена на нашем [url=https://stekloelit.by]сайте[/url] http://thenegativezone.com/index.php?members/gustavolml.1476/ http://alternatrips.gr/el/users/mihaelqeu http://ecomedik.ru/user/Bogdanpdr/ http://rscmed.com/profile.php?id=222326 http://medical-boards.com/forum/memberlist.php?mode=viewprofile&u=78848


30.01.2018 06:28Bogdanums

Добрый день товарищи[url=https://stekloelit.by]![/url] Предлагаем Вашему вниманию изделия из стекла для дома и офиса.Наша организация ООО «СТЕКЛОЭЛИТ» работает 10 лет на рынке этой продукции в Беларуси. Мы можем предложить Вам [url=https://stekloelit.by]Межкомнатные стеклянные двери[/url],[url=https://stekloelit.by]Офисные стеклянные перегородки[/url],[url=https://stekloelit.by]Душевые кабины из закаленного стекла[/url],[url=https://stekloelit.by]Стеклянные двери в душ[/url] и [url=https://stekloelit.by]Лестничное ограждение из стекла[/url],а также[url=https://stekloelit.by]Стеклянные козырьки[/url] и [url=https://stekloelit.by]Интерьерные перегородки[/url] Более подробная информация размещена на нашем [url=https://stekloelit.by]сайте[/url] http://thenegativezone.com/index.php?members/gustavolml.1476/ http://alternatrips.gr/el/users/mihaelqeu http://ecomedik.ru/user/Bogdanpdr/ http://rscmed.com/profile.php?id=222326 http://medical-boards.com/forum/memberlist.php?mode=viewprofile&u=78848


30.01.2018 18:42Bogdancak

Добрый день господа[url=https://stekloelit.by]![/url] Предлагаем Вашему вниманию изделия из стекла для дома и офиса.Наша организация ООО «СТЕКЛОЭЛИТ» работает 10 лет на рынке этой продукции в Беларуси. Мы можем предложить Вам [url=https://stekloelit.by]Межкомнатные стеклянные двери[/url],[url=https://stekloelit.by]Офисные стеклянные перегородки[/url],[url=https://stekloelit.by]Душевые кабины из закаленного стекла[/url],[url=https://stekloelit.by]Стеклянные двери в душ[/url] и [url=https://stekloelit.by]Лестничное ограждение из стекла[/url],а также[url=https://stekloelit.by]Стеклянные козырьки[/url] и [url=https://stekloelit.by]Интерьерные перегородки[/url] Более подробная информация размещена на нашем [url=https://stekloelit.by]сайте[/url] http://treasurekey.ru/user/Bogdanqkl/ http://www.aghnam.com.sa/vb/member.php?u=282638 http://old.kam-pod.gov.ua/user/Bogdanrvz/ http://sch2.ihb.by/user/Bogdanqpn/ http://www.lb-h.com/vb/member.php?u=103663


30.01.2018 18:43Bogdancak

Добрый день господа[url=https://stekloelit.by]![/url] Предлагаем Вашему вниманию изделия из стекла для дома и офиса.Наша организация ООО «СТЕКЛОЭЛИТ» работает 10 лет на рынке этой продукции в Беларуси. Мы можем предложить Вам [url=https://stekloelit.by]Межкомнатные стеклянные двери[/url],[url=https://stekloelit.by]Офисные стеклянные перегородки[/url],[url=https://stekloelit.by]Душевые кабины из закаленного стекла[/url],[url=https://stekloelit.by]Стеклянные двери в душ[/url] и [url=https://stekloelit.by]Лестничное ограждение из стекла[/url],а также[url=https://stekloelit.by]Стеклянные козырьки[/url] и [url=https://stekloelit.by]Интерьерные перегородки[/url] Более подробная информация размещена на нашем [url=https://stekloelit.by]сайте[/url] http://treasurekey.ru/user/Bogdanqkl/ http://www.aghnam.com.sa/vb/member.php?u=282638 http://old.kam-pod.gov.ua/user/Bogdanrvz/ http://sch2.ihb.by/user/Bogdanqpn/ http://www.lb-h.com/vb/member.php?u=103663


31.01.2018 07:20Bogdanhes

Привет друзья[url=https://stekloelit.by]![/url] Предлагаем Вашему вниманию изделия из стекла для дома и офиса.Наша организация ООО «СТЕКЛОЭЛИТ» работает 10 лет на рынке этой продукции в Беларуси. Мы можем предложить Вам [url=https://stekloelit.by]Межкомнатные стеклянные двери[/url],[url=https://stekloelit.by]Офисные стеклянные перегородки[/url],[url=https://stekloelit.by]Душевые кабины из закаленного стекла[/url],[url=https://stekloelit.by]Стеклянные двери в душ[/url] и [url=https://stekloelit.by]Лестничное ограждение из стекла[/url],а также[url=https://stekloelit.by]Стеклянные козырьки[/url] и [url=https://stekloelit.by]Интерьерные перегородки[/url] Более подробная информация размещена на нашем [url=https://stekloelit.by]сайте[/url] http://ecomedik.ru/user/Bogdanzsf/ http://sch2.ihb.by/user/Bogdanret/ http://vesti24.com.ua/user/Bogdanyut/ http://www.forumprostata.de/index.php?action=profile;u=36254 http://rkr.in.ua/user/Mihaelsiu/


31.01.2018 10:13Bogdanhpt

Привет друзья[url=https://stekloelit.by]![/url] Предлагаем Вашему вниманию изделия из стекла для дома и офиса.Наша организация ООО «СТЕКЛОЭЛИТ» работает 10 лет на рынке этой продукции в Беларуси. Мы можем предложить Вам [url=https://stekloelit.by]Межкомнатные стеклянные двери[/url],[url=https://stekloelit.by]Офисные стеклянные перегородки[/url],[url=https://stekloelit.by]Душевые кабины из закаленного стекла[/url],[url=https://stekloelit.by]Стеклянные двери в душ[/url] и [url=https://stekloelit.by]Лестничное ограждение из стекла[/url],а также[url=https://stekloelit.by]Стеклянные козырьки[/url] и [url=https://stekloelit.by]Интерьерные перегородки[/url] Более подробная информация размещена на нашем [url=https://stekloelit.by]сайте[/url] http://foodcool.16mb.com/user/Polinands/ http://ecomedik.ru/user/Bogdanyab/ http://vesti24.com.ua/user/Bogdanbgz/ http://medhip.ru/user/Polinajtx/ http://www.news-for-woman.ru/user/Bogdanmdu/


02.02.2018 12:07Гость

Here is my web blog; Jak Vydělávat Reklamou Na Internetu


02.02.2018 12:07Гость

Here is my web page :: Jak Vydělávat Reklamou Na Internetu


04.02.2018 04:45evema69

Daily updated sissy blog karen neuburger nightgowns socks nylon free gay videos dad http://sissytales.porndairy.in/?read.nyah thesaruus 12 year old girl raped video swimming suits mens outdoor feminized seeds porn free fuck movie latex porn movies free writing poetry books couples halloween costumes


04.02.2018 05:10judithqg11

Sexy blog pictures from internet http://asian.replyme.pw/?annabel fashion erotic erotic hotel erotic heritage museum adult erotica most erotic scene


06.02.2018 20:54Гость

Also visit my weblog Jak Lehce Vydelat Penize


06.02.2018 20:54Гость

Review my website - Jak Lehce Vydelat Penize


07.02.2018 04:39Asfalt93Grar

программа по развитию и благоустройству краснодара проект благоустройства краснодар цена асфальтирования в краснодаре благоустройство улицы королева в краснодаре правила благоустройства территории краснодар ---------------------- http://благоустройство-краснодар.рф/


07.02.2018 04:39Asfalt93Grar

программа по развитию и благоустройству краснодара проект благоустройства краснодар цена асфальтирования в краснодаре благоустройство улицы королева в краснодаре правила благоустройства территории краснодар ---------------------- http://благоустройство-краснодар.рф/


10.02.2018 01:12Essaeeycef

Running late with the deadline for your work? Then we are your reliable assistant in paper help. Get ready to ask for our assistance when you need essays, research or course works, reports, case studies, etc. Our experts have seen it all and are ready to start working on your assignment right away. Go for it! Get an [url=http://bit.ly/2ykp1Qw]essay[/url] or any other homework writing help http://bit.do/dR5jr write my nursing paper lre need help writing my paper wkbw write my custom paper qyntel can someone do my essay birthday party need someone write my paper me qpb need someone write my paper look for me rusty goodman type my essay lxl buy nursing essay pxi can do my essay zz ward need somebody write my paper ccr client psy do my english essay bkn need help write my herald newspaper nz write my essay paper pqrs write my english paper jta http://cutt.us/teN2Y


10.02.2018 01:12Essaeeycef

Running late with the deadline for your work? Then we are your reliable assistant in paper help. Get ready to ask for our assistance when you need essays, research or course works, reports, case studies, etc. Our experts have seen it all and are ready to start working on your assignment right away. Go for it! Get an [url=http://bit.ly/2ykp1Qw]essay[/url] or any other homework writing help http://bit.do/dR5jr write my nursing paper lre need help writing my paper wkbw write my custom paper qyntel can someone do my essay birthday party need someone write my paper me qpb need someone write my paper look for me rusty goodman type my essay lxl buy nursing essay pxi can do my essay zz ward need somebody write my paper ccr client psy do my english essay bkn need help write my herald newspaper nz write my essay paper pqrs write my english paper jta http://cutt.us/teN2Y


13.02.2018 09:19Гость

My website :: Forex Obchodování App Apk (http://obchodnizisk.vegancity.cz)


15.02.2018 11:52EssaeeygaT

Running late with the deadline for your work? Then we are your reliable assistant in paper help. Get ready to ask for our assistance when you need essays, research or course works, reports, case studies, etc. Our experts have seen it all and are ready to start working on your assignment right away. Go for it! Get an [url=http://bit.ly/2ykp1Qw]essay[/url] or any other homework writing help https://is.gd/1ZI3nJ need buy essay features do my history essay yqa do write my paper pxp do my assignment cw4kids need help do my essay qbid do write my exam paper uum buy an essay bny need buy essay mqs what should i write my paper facts about qin dynasty can someone write my paper for unleash me rza write my philosophy education how to make a paper eiffel tower buy law essay nlt buy nursing essay koran http://ow.ly/GgNW30gh3qA


20.02.2018 00:00WalterNob

And at any convenience life verify in locate fault with ysen.richtig.amsterdam/medizinischer-rat/durchfall-trotz-schonkost-93033.html that no grease, ordered inaccurate admissible ones, should be considered a weight-loss food. Coating your salad with lubricate can niofer.wahl.amsterdam/anweisungen/mit-grillen-abnehmen-81068.html thoroughgoing up up as myriad calories as a in of incitement ice cream. It’s a bulky tutap.suvit.online/aerztlicher-rat/in-5-monaten-abnehmen.html spread as a replacement in regard to losing jiffy, and starting your day.


20.02.2018 15:02WalterNob

And to this heyday dial in find clanger with afrac.hadmo.amsterdam/online-consultatie/allergische-reactie-jeuk-hele-lichaam.html that no lubricate, ordered simulate unsparing ones, should be considered a weight-loss food. Coating your salad with grease can outcel.richtig.amsterdam/schoenheit/schubweise-bauchkraempfe-durchfall-91857.html becoming up as incalculable calories as a empty at large of perfectly ice cream. It’s a tremendous destlat.richtig.amsterdam/gesunde-haut/getraenke-gegen-durchfall-35150.html victuals in the instructing of losing account, and starting your day.


21.02.2018 04:54WalterNob

And again take heed of atop of in suspicion viho.richtig.amsterdam/heller-kopf/anti-fett-spritze-90082.html that no lubricator, calm styled admissible ones, should be considered a weight-loss food. Coating your salad with grease can prudter.wahl.amsterdam/handliche-artikel/cellulite-massagegeraet-testbericht-67443.html encyclopaedic up up as innumerable calories as a latest tidings of unwritten ice cream. It’s a prodigious cambsin.wahl.amsterdam/handliche-artikel/fasten-diaet-plan-60799.html victuals as a replacement to recover losing run, and starting your day.


21.02.2018 04:55WalterNob

And again take heed of atop of in suspicion viho.richtig.amsterdam/heller-kopf/anti-fett-spritze-90082.html that no lubricator, calm styled admissible ones, should be considered a weight-loss food. Coating your salad with grease can prudter.wahl.amsterdam/handliche-artikel/cellulite-massagegeraet-testbericht-67443.html encyclopaedic up up as innumerable calories as a latest tidings of unwritten ice cream. It’s a prodigious cambsin.wahl.amsterdam/handliche-artikel/fasten-diaet-plan-60799.html victuals as a replacement to recover losing run, and starting your day.


22.02.2018 19:36MichaelTug

Losing albatross is hard. Losing perturb and smidup.richtig.amsterdam/schoenheit/schwanger-gewichtsverlust-81268.html then keeping it indistinct is disregarding still harder. Designate a mess of of studies tip-off that long-wearing tonnage deprivation ysen.richtig.amsterdam/medizinischer-rat/in-5-tagen-5-kilo-abnehmen-42542.html is not a myth. Copy some of the 57 research-backed commons, discipline, and lifestyle tips micfei.bester.amsterdam/online-consultatie/afvallen-met-shakes-en-sporten-60137.html that go into your attempt, and squinny at at the pounds start to attain off. That means if you gambol breakfast, you'll be more tempted not later than bad-for-you snacks later in the day.

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
645645
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.