Новости

22.03.2015 - 18:50

На Камчатке введены сроки охоты весной на территориях, которые являются средой обитания диких зверей и птиц, кроме особо охраняемых природных...

Обсуждение
457585
73724
20.01.2015 - 11:22

Ассоциация оленеводов финской провинции Лапландия приступила к тестированию специального светоотражающего состава, который предполагается наносить на...

Обсуждение
157127
8618
25.09.2014 - 13:57

Лимит добычи охотничьих ресурсов в Подмосковье установили до 1 августа 2015 года, говорится в постановлении губернатора Московской области...

Обсуждение
244170
13361
01.09.2014 - 14:06

Растет число желающих получить разрешение на хранение и ношение огнестрельного оружия. Желание приобрести короткоствольное оружие в основном...

Обсуждение
178740
10420
27.08.2014 - 13:00

Ружья, сабли, клинки - это истинно мужские "игрушки". Иногда богатые мира сего готовы платить за них бешеные деньги: $70 тыс. - за швейцарский ножик...

Обсуждение
288305
28140

Обсуждение

Гость (гость)
28.06.2019 - 21:05
Гость (гость)
28.06.2019 - 21:05
Гость (гость)
28.06.2019 - 20:55
Гость (гость)
28.06.2019 - 20:55

Топ пользователей

cameramantolerance аватар
2,210
18.09.2019 05:24:39
Chamberlain аватар
261
04.07.2017 13:13:20
Владимир Речменский аватар
191
12.11.2013 09:20:23
АлексеЙ ГаврилюК аватар
67
13.11.2013 08:17:16
Ykut85 аватар
56
03.10.2018 20:37:24
Fedenka аватар
50
22.08.2014 16:54:15
Косоглазый Боб аватар
41
23.05.2015 15:20:17

Отчеты пользователей

03.10.2018 - 20:39

Гражданская оборона — система мероприятий по подготовке к защите и по защите населения, материальных и культурных ценностей от опасностей...

Обсуждение
3444
549
26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

Обсуждение
13946
2968
26.08.2018 - 09:31

Вы решили покататься на лодке. Может быть один, с семьей или с друзьями. На что же следует обратить внимание, и к чему быть готовым? Основные...

Обсуждение
8503
1843
26.08.2018 - 09:23

Анализ показывает, что 70% от общего числа погибших в водоемах находились в состоянии алкогольного опьянения. Это настоящий бич наших людей, несмотря...

Обсуждение
8729
948
грибы
Главная грибы
Блюда из лисичек
2 Ноябрь, 2015 - 16:47

Яркие лисички часто применяются в готовке – неудивительно, ведь они очень приятны на вкус. Да и найти их довольно легко, особенно в летние месяцы. Даже если вы не промышляете сбором грибов, приобрести лисички можно практически на любом рынке, куда люди привозят выращенное и собранное ими самими.   Ризотто   Начать можно с ризотто с лисичк

Маринованные грибы
27 Сентябрь, 2015 - 16:41

Маринование – один из наиболее безопасных способов приготовления грибов. Кислая среда способствует уничтожению болезнетворных бактерий, в том числе и возбудителей ботулизма. Не говоря уже о том, что маринованные грибочки невероятно вкусны и являются практически универсальной закуской не только во время праздничного застолья. Как правильно мариноват

Энтолома садовая, или Розовопластинник щитковидный
18 Сентябрь, 2015 - 16:59

Энтолома садовая является прототипом своего ядовитого сородича – Энтоломы ядовитой, она отличается от последней гигрофанной шляпкой и местом произрастания.   Шляпка гриба плотномясистая и в диаметре достигает 5-12 см., поверхность её гладкая, в дождь клейкая, более темная, в сухую погоду – шелковисто-волокнистая, более светлая. Цвет её меняетс

Бледная поганка
16 Август, 2015 - 13:59

Наверное, сложно представить себе более знаменитый из ядовитых грибов. Его название известно даже малым детям, которым говорят ни в коем случае не подбирать этот гриб, если выбрались в лес. Собственно, именно бледная поганка считается самым ядовитым из всех существующих грибов.   Самое страшное, что внешний вид опаснейшего грибочка не может вы

Ошибки грибников
20 Май, 2015 - 12:53

Всем известно, чем могут обернуться ошибки, допущенные в процессе сбора грибов. Многие любители вкусного лакомства отправляются в леса, чтобы собрать грибов. А некоторые люди готовы пойти на риск и купить грибочков прямо на рынке. То есть там, где никто не может дать покупателям никакой гарантии, а грибы, поступающие в продажу, не проходят нужных о

Болетин полоножковый
20 Апрель, 2015 - 12:53

Этот интересный гриб относится к съедобным видам. В конце лета он плодоносит. Ареалом обитания гриба являются редколесья, а также лиственные и кедровые леса. Зачастую способен образовывать микоризу с лиственницей. Чаще всего данные грибы выбирают именно старые деревья. Растет болетин не только лишь в низинах, но и в горах. Он не питает страсти к бо

Печеночница обыкновенная
6 Апрель, 2015 - 12:56

Как можно понять из названия такого гриба, он очень напоминает печень собственным внешним видом. Сок его красного оттенка, что вкупе с прожилками увеличивает сходство с печенью. Растут грибы прямо на стволах деревьев. Таким образом, печеночницу можно увидеть на старых дубах, зачастую у основания дерева либо в дуплах, и на свежих пнях, оставшихся от

Как определять грибные места
30 Март, 2015 - 22:15

На самом деле грибы могут произрастать где угодно, причём не только в лесу, но даже в центре города. Грибы привередливо определяются с местами, в которых им будет комфортно произрастать, и профессиональные грибники называют такие места грибными. Да и непрофессиональные грибники уже усвоили тот факт, что каждый гриб имеет свою пору для произрастания

Волоконница Патуйяра
20 Март, 2015 - 10:10

Несмотря на тот факт, что иметь «удовольствие» встретить такой гриб можно довольно-таки редко, среди всех существующих волоконниц именно этот вид считают наиболее ядовитым и опасным. В средней полосе Российской Федерации может встречаться на хвойных и лиственных лесных территориях. Этот гриб несет смертельную опасность, даже если он попал в пищу в

Весенний сморчок
13 Февраль, 2014 - 14:41

Не за горами весна. И хотя в этом году в средней полосе России особой зимы не наблюдалось, по календарю уже следующий месяц весенний.  И народные приметы тому подспорье. По ним, приметам, стук дятлов по деревьям в самом начале января, предсказывает  ее ранний приход. А по другой народной примете, а именно таянье снега вокруг дерева, весна

Гигантские дождевики
10 Февраль, 2014 - 15:05

Сижу я, как-то раз на работе. Работаю. За компьютером. Заходит доцент Филин. Нет, уважаемый читатель, не торопись    ёрничать. Владимир Романович Филин — доцент кафедры высших растений биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова, крупнейший в России специалист по хвойным растениям, папоротникам, хвощам и некоторым другим группам р

«Искусственные» белые
30 Январь, 2014 - 13:45

                  О том, что шампиньоны и вешенки  можно выращивать в подвале своего дома или на балконе – знают многие. И даже о том, что для кого-то это становится весьма прибыльным делом.  Однако настоящих грибников всегда волновал вопрос. А можно ли таким же образом выращивать и царя грибов

Грибы в Израиле
28 Январь, 2014 - 13:55

Грибной сезон в Израиле приходится практически на то самое время, когда в России грибов почти нет. Из-за особенностей климата, грибы в Израиле растут  (если идут дожди) с поздней осени до начала весны. Главный гриб лесов Израиля – масленок, вернее: масленок зернистый (Suillus granulatus). От маслят нашей средней полосы его отличает отсутствие

Чем полезны грибы?
30 Октябрь, 2013 - 10:06

Грибы нередко ошибочно относят к миру растений, сравнивая их с травами и корнеплодами. На самом деле это заблуждение. Грибы – особые живые организмы, занимающие промежуточное положение между флорой и фауной, их выделяют в отдельную группу или, если говорить правильно – царство. Оно включает в себя огромное число видов, изучать которые можно бе

Опенок осенний
22 Октябрь, 2013 - 22:55

В конце августа – начале сентября в лесах появляются осенние опята, растут они до заморозков. Осенние опята не очень популярны среди грибников, так как люди часто принимают их за поганки, но это очень вкусные грибы, с которыми можно делать практически все от сушки до маринования. Осенние опята относятся к пластинчатым грибам. Осенний опенок и

Российские ученые обнаружили 105 новых видов грибов
22 Октябрь, 2013 - 16:50

Микологи из Санкт-Петербургского ботанического института им. Комарова РАН в течение недели изучали на территории заповедника "Брянский лес" две группы грибов - афиллофороидные грибы (в народе их называют  трутовики), и дискомицеты, сумчатые грибы (сморчки, строчки, трюфеля и т. п.). Из 123 найденных грибов 105 оказались ранее не встр

За грибы, ягоды и опавшие листья нужно платить оброк
10 Октябрь, 2013 - 10:21

Народные избранники Казахстана отличились. Депутаты областного маслихата ввели ставки за сбор грибов, ягод и растений в государственном лесном фонде и особо охраняемых природных территориях. Теперь любителям грибов, ягод и других лесных плодов придется платить за удовольствие побродить по лесам. Но что особо «радует», теперь за сбор опавших ли

Рязанский чемпионат по сбору грибов
20 Сентябрь, 2013 - 16:20

Как сообщает информационный портал  Рязанского района 7info.ru, в субботу 21 сентября в деревне Ласково пройдет соревнование грибников. Сбор грибов решено проводить на территории сельского поселения Заборьевское.  Принять участие в чемпионате приглашаются все желающие. Для того чтобы официально принять участие в грибном марафоне, необходи

Раз сморчок, два строчок
20 Июнь, 2013 - 14:45

Череда отравлений первыми грибами прокатилась по России. И в начале этого списка традиционно идут сморчки и строчки. Сморчок (фото вверху) - безусловно съедобный гриб, обладающий деликатным вкусом и ценящийся на уровне самых дорогих грибов современности трюфелей. А вот его брат, почти близнец, строчок (фото внизу) может принести своему обладателю о

Грибы в мае
7 Май, 2013 - 13:32

Май - месяц окончательного наступления весны в средней и  северной  широтах России. Дневная температура уже уверенно держится около 10 градусов тепла,  деревья зеленеют, из земли пробивается первая трава. Именно в этот момент и начинают появляться первые съедобные грибы - сморчки и строчки. В зависимости от климатических условий они